目標を紙に書きました。
①毎日体重計に乗る
②ペダルこぎは毎日30分する
③晩ご飯は今までの半分にする
もっと書いたけどね。
とりあえず3つだけ公表します。
あとの2つはね。
ちょっとムリっぽいので…。
赤線で見え消ししておきました。
いずれ頑張ろうと思います。

それにしても昨日の朝は辛かった。
前の日の日本酒。
飲み過ぎだもの。
特別純米。
鬼ころし。
あともう1本は特別本醸造の千石場所だったような…。
全て一升瓶だし。
次から次へと開けられていったもね。
結局殆ど飲んじゃったみたいだけど。
けど、って自分も入ってるんだよなぁ。
具合悪かった。
なんて…。
美味いものを前にしてそんな弱気じゃダメだよね。
あ、これは全て昨日までの話なので。

ヒラメのアラを煮たヤツ。
コブが利いてます。
美味い。
そしてもうひと鍋。
これがまた最高なの。
ウニアワビ汁。
イチゴ煮って呼ぶんでしたっけ?
ここらでは特に決まった呼び名は無いと思いますがね。
ニラとゴボウのダシがさらにうま味を増しています。
ああ、今思い出してもよだれが出てきそう。

ほらねっ。

いい日だったなぁ。
アワビ焼きもありました。
しかも何個のせてるの?って状態だし。
幸せが形になってるの。

ま、取材風景をおかずに飲み続けるワタクシどもですから。
この浮かれた気分が酔いをさらに増幅させちゃった。

これはボタンえびの頭んところ。
そのまま唐揚げです。
バリバリっていただきます。
そう殻ごと全部食べれちゃうのね。
ちょっと歯が丈夫じゃないとダメかも知れません。
ま、そんなに無理して全部食べ切らなくてもいいんだけどさ。

このどこか美味いかって言うと、いっぱいある足のとこ。
その部分が特に香ばしいです。
頭から外して中のヒレごと食べちゃう。
んんんーっ、最高です。

アワビのフライ。
手前のは肝の部分かな。
こんなのが出されちゃうもんだからね。
ワタクシの自制心が切れちゃうんですわ。

ヒラメ、ウニ、アワビ、エビ。

ああ、しばらく頭の中で渦を巻き続けそうです。

滅多に無いことだから。
大切に記憶の中にしまっておきますわ。
①毎日体重計に乗る
②ペダルこぎは毎日30分する
③晩ご飯は今までの半分にする
もっと書いたけどね。
とりあえず3つだけ公表します。
あとの2つはね。
ちょっとムリっぽいので…。
赤線で見え消ししておきました。
いずれ頑張ろうと思います。

それにしても昨日の朝は辛かった。
前の日の日本酒。
飲み過ぎだもの。
特別純米。
鬼ころし。
あともう1本は特別本醸造の千石場所だったような…。
全て一升瓶だし。
次から次へと開けられていったもね。
結局殆ど飲んじゃったみたいだけど。
けど、って自分も入ってるんだよなぁ。
具合悪かった。
なんて…。
美味いものを前にしてそんな弱気じゃダメだよね。
あ、これは全て昨日までの話なので。

ヒラメのアラを煮たヤツ。
コブが利いてます。
美味い。
そしてもうひと鍋。
これがまた最高なの。
ウニアワビ汁。
イチゴ煮って呼ぶんでしたっけ?
ここらでは特に決まった呼び名は無いと思いますがね。
ニラとゴボウのダシがさらにうま味を増しています。
ああ、今思い出してもよだれが出てきそう。

ほらねっ。

いい日だったなぁ。
アワビ焼きもありました。
しかも何個のせてるの?って状態だし。
幸せが形になってるの。

ま、取材風景をおかずに飲み続けるワタクシどもですから。
この浮かれた気分が酔いをさらに増幅させちゃった。

これはボタンえびの頭んところ。
そのまま唐揚げです。
バリバリっていただきます。
そう殻ごと全部食べれちゃうのね。
ちょっと歯が丈夫じゃないとダメかも知れません。
ま、そんなに無理して全部食べ切らなくてもいいんだけどさ。

このどこか美味いかって言うと、いっぱいある足のとこ。
その部分が特に香ばしいです。
頭から外して中のヒレごと食べちゃう。
んんんーっ、最高です。

アワビのフライ。
手前のは肝の部分かな。
こんなのが出されちゃうもんだからね。
ワタクシの自制心が切れちゃうんですわ。

ヒラメ、ウニ、アワビ、エビ。

ああ、しばらく頭の中で渦を巻き続けそうです。

滅多に無いことだから。
大切に記憶の中にしまっておきますわ。