２色

お土産で買って来た柳月の柏餅。



４コ入りでしたが２コ残っていましたのでワタクシどももいただきましたよ。
あら、中身は白だとばかり思っていたのですがね。
黄色いのもありましたわ。



白いのは小豆あん。
黄色いのは白あんでした。

ほほう。

４つだけど食べ比べれるんですね。
おもしろいです。

好みなもの

昨日の夜は鶏肉の焼いたのとサラダでした。

味付けは…。
そうそう、クレイジーソルトを使って欲しいっておばあちゃんにお願いしたんだな。



さて、その結果は…。
ううーん、少し薄めでした。
下味付けから多めに振ったらしいんだけどね。

ま、人が思う適量ってそれぞれだから。

そう言えば、この前自分で焼いた時は相当振ったなぁ。
箸でちょくちょく舐めって味を確認したりして…。

美味いけど難しい。

モノが変わればどれも同じでしょうけど。



おろし醤油のタレ。

ついに昨日で無くなりました。
大根おろしが何よりも好きなワタクシのハズだったのですが、今度からまたリケンのうま塩です。

やっぱりそっちの方がいいわ。

春の魚

２日続けて同じお店に行くと料理を撮る目も変わってくるのかなぁ。
同じお皿を何度も…、向きや時間を変えて取ってたね。

ま、どんどん酔っ払ってたってことも影響しているとは思いますが。



これも素敵な一皿でした。
鱒の料理。

淡いピンク色が何とも春らしいです。
素敵。



どこから見ても美しいです。



ダシの利いたあんがまた美味かったなぁ。
ズズーッと最後までいただきましたよっ。

流れたらしいです

ウチの近所にある交差点。
いつもワンコの散歩コースになっている場所ですが、昨年暮れにお店を閉めた桜井食料品店がポツンと残されたままなんです。

ここにセイコーマートが出来るって話があったんですけどねー。



流れちゃったんですって。
んもう…、いつ頃ダメになっちゃったのさー。

残念だな。

ホットシェフ楽しみにしてたんだけど。

でもこの場所って魅力的ですよね。
次は何になるんだろう。