毎日商品を並べること。
大勢のお客さまにお越しいただくこと。
喜んでいただくこと。
今月のマルシェは小平の商品とコラボをしてみました。
地域連携ってヤツです。
増毛に来るお客さまには増毛のものを知ってもらい、増毛に住む人たちには周辺のを知ってもらう。
そんなとこです。
先週の14、15日と炊きたてのご飯を提供したマルシェイベント。
休憩する場所が少々狭かったという反省が残りました。
それとテーブル席の手前に座られちゃうと奥の方へ行けないという…、課題も残りました。
都度反省です。
そして前進します。
お店の前では洋梨のバートレット詰め放題。
既に黄色の完熟タイプですから。
美味いですぞぉ。
増毛駅舎から越して来た“ぐるめ食品”の売店も魅力的です。
それぞれのお客さまが、それぞれを知るという光景。
ワタクシどもも新鮮ですがお客さまもそんな感じ。
勉強になります。
大勢のお客さまにお越しいただくこと。
喜んでいただくこと。
今月のマルシェは小平の商品とコラボをしてみました。
地域連携ってヤツです。
増毛に来るお客さまには増毛のものを知ってもらい、増毛に住む人たちには周辺のを知ってもらう。
そんなとこです。
先週の14、15日と炊きたてのご飯を提供したマルシェイベント。
休憩する場所が少々狭かったという反省が残りました。
それとテーブル席の手前に座られちゃうと奥の方へ行けないという…、課題も残りました。
都度反省です。
そして前進します。
お店の前では洋梨のバートレット詰め放題。
既に黄色の完熟タイプですから。
美味いですぞぉ。
増毛駅舎から越して来た“ぐるめ食品”の売店も魅力的です。
それぞれのお客さまが、それぞれを知るという光景。
ワタクシどもも新鮮ですがお客さまもそんな感じ。
勉強になります。