こんにちは！
今日の札幌は気温１４℃曇り＆ちょびっと晴れと言うお天気です。
今年２度目のゴルフ木曜日は小雨＆曇りで１２℃予報。
昨年の９年に１回の大殺界、まだ引きずっているかのようです・・・
。
さて・・・
決めているわけではありませんが、ジム通いは月・水・金。
ゴルフはラウンドも含めて火・木、そして土日は奥さんと一緒にと思って
計画を立てていますが、ゴルフのシニアコンペがランダムで中々予定通り
に行きません。
まぁ～ほんとにボチボチですね・・・(*^▽^*)。
そんな事で・・・
今日は「男の料理日」です。
何か温かい物が食べたいと言う奥さんのリクエストに応えて今日は
「にゅうめん」を作ります。
レシピメニューでは「美肌にゅうめん」とか・・・(#^.^#)。
単にヒアルロン酸たっぷりのオクラとビタミンCのカボスを使用する様ですが
カボスが無くてゆずに変更。
そんな事で下ごしらえだけ終わりました。（こんな感じ・・・）
satochinは「鶏南蛮にゅうめん」。
長ネギと鶏モモ肉をグリルで焼いてだし汁に入れるとか。
これは奥さんを迎えにいってからの準備としました。
だし汁はマイブームの秋田味どうらくの里を使用です。
マイ包丁がありますが・・・
今はちょっと小ぶりの包丁がほしいsatochinであります。