エッセイ オリーブ・オイル、スパニッシュ… 2010-01-29 22:47:52 | エッセイ これも、ずいぶん前、世紀の変わり目前後に書いて、地元新聞に載せてもらったエッセイ。 ワインのことを語る資格は全くないし、西洋料理のことを語る資格も同様にない。 もっとも、日本料理や中華料理のことだって、語る資格があるわけでない。 しかし、池袋や新宿のデパートの上の階のレストラン街で、１５００円とか、２０００円で、それなりのイタリア料理やスペイン料理が食べられてしまう時代だ、というくらいのことは言っ . . . 本文を読む
