11月ワイン会

今月の定例ワイン会ではコート・デュ・ローヌ&南西地方のワインを味わいました。

その前に今年のヌーヴォーと去年のヌーヴォーを飲み比べ。

どちらの産地も温暖で乾燥気味のテロワールのお蔭で、果実味が凝縮した味わいが持ち味。

中でも南西地方は個性的なぶどう品種が栽培されており、隠れた銘酒を探す楽しみも加味されます。

シュッド・ウエスト 水戸の酒屋バッカス@WINEYA.COM