そば道場に行くとちょっと雰囲気が違う。
先日のそば打ち検定の講評があるらしい。
私も道場長に呼ばれ講評を聞くことになりました。
一級と言うことで、とりあえず40分以内にそば切りまで出来れば何とか合格と言うことでホッとしております。
自分なりにそこそこ出来ていたと思うのですが、、、
やはり岡目八目とはよく言ったもので、気が付かない部分のや打ち方や手順をちゃんと聞いていなかった部分の指摘を頂きました。
そば打ち修行はまだまだ続きます。
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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