「きらり姫宮」のそばまつりです。
昨日の午前中は今日販売予定の天ぷらそば用のそば打ちをしました。
今日はそば打ちのデモンストレーションをすると言うことで、やって参りました。
朝一お客さんとの打ち合わせがあったので、ちょっと遅刻です。
橋本そば道場OB会長と平林さんがすでにそば打ちをしています。
今日打ったそばを生そばで売ることになっているそうです。
大澤農場の野菜も売ってます。
生産能力が2馬力なので、なかなか打ち上がらない、、、
そば打ちを目の前で見られるのも結構プレッシャーです。
で、最後のそば打ちは私のそばでした。
何とか28個のパックを打ち上げて販売終了。
そば打ち後のちょっと遅い昼食。
昨日打ったそばの天ぷらそばえです。
やっぱ宮代産のそば粉は美味しいなぁ！
ごちそうさんでした！
来年の反省会楽しみにしています。
がんばろう東日本！
一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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