ご機嫌Diary

人生は楽しく面白く、流れる毎日を適当に綴ります。

暮れのそば打ち修行中

2014-12-30 23:37:37 | そば打ち修行中

最近は丸伸しが美味くなったような気がする。
明日の昼までにこの丸伸しを30回位修行します。
すでに昨日5玉打ちました。

角出しもいい感じです。
今まで適当に伸していましたが、やっぱちゃんと伸したいと思い始めました。
気がつくのが相当遅い、、、

そば切りOK。
皆さんのそばを食べて喜んでくれる顔を浮かべながら打ってます。
美味しいそばは打つときから約束されているような気がします。
今日は配るそばが打ち終わって、後は自宅用のそばをどれだけ打つか?
元旦にいとこ一家が来てくれるので、ちょっと多めにじゃないと足りないかも知れません。

修行は続きます。

がんばろう東日本!
一人じゃない!
みんな仲間だ!
みんなそばにいる!

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか?
どんなライフスタイルをしているのか?
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家(木造住宅)をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
お問い合わせ アルファプランニング一級建築士事務所
TEL/0480-48-6301 FAX/0480-48-6302
http://www.alphaplanning-net.co.jp

コメント
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