柚ジャム

友人がその友人からいただいた柚をいただき、ジャムを作った。
友だちの友だちは友だち。
だから友だちの柚ジャム。
こういう出会いは大歓迎だ。

ジャムを作っている間中、柚の香りがしてとてもよい気持ち。
1キロの柚。
出来上がりは5つのビン。
砂糖はおよそ500グラム。
初めての柚ジャムは2時間で出来上がり。