こころ模様

人はなぜ生きるのでしょうか。希望、居場所、時間というキーワードから、人生とは何かについて考えていきます。

カボチャのジャム

2013-10-30 06:05:37 | 料理
久しぶりにジャム作り。
ハロウィーンなのでカボチャのジャム。
材料はカボチャ、オレンジ果汁、砂糖。
適当な大きさに切って、綿と種を取る。
レンジでチンして、皮を剥く。
カボチャと鍋に入れ、オレンジ果汁と砂糖を加えて煮る。
しばらく煮ていると、甘いカボチャのジャムの出来上がり。