健康診断で受けたマンモグラフィは、
めでたく異常なし（normal）、
心配してなかったけど、結果を知れば知ったで、安心しました
そして、毎回、Dense（高濃度乳腺）
私含め貧乳？の日本人はDenseになる人が多いので、
これも心配してません。
何となくだけど、日本よりアメリカの方が動きがテキパキしていて、
上手な気がする、だから痛くない。
アメリカの方が、数こなしているから？なんて思ったりします、
あと、遠慮無しに胸をぎゅっぎゅって素早く押し込める、
日本は、痛そうな反応すると、ごめんねぇ、ちょっと我慢してねぇ、
なんて、優しい声をかけてくれた記憶があります、遠慮がちだから時間もかかるし。
さて、昨夜は、ダラスから＆我が家の総勢4名で、
エチオピア料理のレストラン"Taste of Ethiopia”。
半年ぐらい前にも来たけど、
みんながみんな何を食べたのか？覚えていないという
サーバーの女性が私たちを覚えていて（アジア人が来るの珍しいから？）、
今回も前回同様、彼女のオススメ通り＝言われるがままの受け身な注文
前回それで満足したから、今回もそれで良し、
きっと次回も、また同じパターンになるな、学習効果なし
お肉は牛、羊、山羊の3種類、それに野菜や豆。
インジェラ（イネ科の穀物テフを発酵させてから焼いたもの）は、
クレープとパンケーキの間くらいの厚さでモチモチしています。
インジェラをちぎりながら、数種類の具材を巻いて食べる、
手巻き寿司みたいな食べ方です。
インジェラは、栄養豊富でグルテンフリー。
食後は、エチオピアのコーヒー（濃厚）を飲みながら、
チーズケーキやバクラバ（ナッツたっぷりのパイ）。
エチオピアのビールやワインを飲みながら、
お喋りしていたら、あっという間に閉店時間
あら、3時間も過ぎていた。
美味しい料理＆楽しい時間は、過ぎるのが早いね
再会を楽しみにしてお別れしました。
