Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

1年間お疲れさまのご褒美

2022-09-01 03:54:00 | グルメ

結婚が人生の墓場なのか?は、

死んだとき分かるのを楽しみにして、

私も彼も、1年間お疲れさまぁご褒美としてやってくるのが、結婚記念日。

 

今日は、French Quarter Grillで、夜ごはん。

騒がしくない、落ち着いた店内で、居心地よろしい。

 

 

ビールで乾杯Oysters Rockefeller。

クリーミーなソース&ほうれん草の上にパン粉をかけて、

上に乗っている牡蠣(揚げ)と一緒に食べます。

味ちょっと濃いめなので、ビールに良く合います

パン&バターは、自動的に出てくる。

  

 

彼は、French Quarter Salmon(鮭)。

私は、Catfish Yoli(ナマズ=白身魚)。

サイドは、Dirty Rice(ルイジアナの炊き込み御飯)&とうもろこし。

 

ルイジアナの料理は、どれここれも味が濃いから、喉が渇くけど

ソースも滑らかで美味しかったし、たまには良いよね。

 

デザートをサービスしてくれました

チーズケーキにキャラメル&チョコレートソースを掛けたTurtle Cheesecake。

周りにピーカンどっさり、やけに気前が良いな。

アメリカで濃いチーズケーキに慣れてると、日本のチーズケーキは物足りなく感じる。

1年後も、美味しく楽しく祝えるように、がんばりま~す

 

 

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