結婚が人生の墓場なのか?は、
死んだとき分かるのを楽しみにして、
私も彼も、1年間お疲れさまぁご褒美としてやってくるのが、結婚記念日。
今日は、French Quarter Grillで、夜ごはん。
騒がしくない、落ち着いた店内で、居心地よろしい。
ビールで乾杯Oysters Rockefeller。
クリーミーなソース&ほうれん草の上にパン粉をかけて、
上に乗っている牡蠣(揚げ)と一緒に食べます。
味ちょっと濃いめなので、ビールに良く合います
パン&バターは、自動的に出てくる。
彼は、French Quarter Salmon(鮭)。
私は、Catfish Yoli(ナマズ=白身魚)。
サイドは、Dirty Rice(ルイジアナの炊き込み御飯)&とうもろこし。
ルイジアナの料理は、どれここれも味が濃いから、喉が渇くけど
ソースも滑らかで美味しかったし、たまには良いよね。
デザートをサービスしてくれました
チーズケーキにキャラメル&チョコレートソースを掛けたTurtle Cheesecake。
周りにピーカンどっさり、やけに気前が良いな。
アメリカで濃いチーズケーキに慣れてると、日本のチーズケーキは物足りなく感じる。
1年後も、美味しく楽しく祝えるように、がんばりま~す