イコンのもとに


在宅介護16年が終了後、やっと自分のために生きられる。イコンも描いてます。ブログは書いたり書かなかったり、気分で。

甘くない生姜湯

2023年01月22日 | 在宅介護
甘くない生姜湯を数日前のワイドショーで知りました。
ゴゴスマだったかな?

糖分も添加物も一切入ってないのですが、
作って飲み始めて3日目、
指先がずっと暖かいのです。

作り方は、
生姜スライスを3切れほど、
保温できる水筒やスープポットに入れて、熱湯を注ぐだけです。
3時間ほど置いた生姜湯を飲む。
生姜は皮つきがいいそうですが、
私は土っぽいのが嫌なので、
皮を薄くむいてからスライスしています。
3時間置いた湯が効果的だそうです。

そのままで飲めない人は
その湯を紅茶やコーヒーに使うといいそうです。
生姜ココアにするとポリフェノールもとれます。

私はサーモスの水筒の、
いろんな量の違うのを持っていて、
その日に合わせて
水筒を使い分けています。

この生姜湯を使って味噌汁にしたり、料理にも使えますから
ぜひ作ってみてください。

飲み始めて3日目ですが、
2日目から内臓の循環がよくなりました。
お腹がよく動きだしました。
手先足先が暖かいのです。
ですから、庭の防寒作業もできたと思います。
コーヒーも緑茶も麦茶も飲みますが、
その合間にこの生姜湯を飲んでいます。
生の生姜と熱湯だけです。
おすすめします。


生姜は野菜炒めやスープに入れて食べます。
辛味が湯に出ているので、辛くないです。
菊芋みたい。おいしいですよ。




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