昨日は、凄まじい暑さでしたね。
場所によっては、岡山市は40℃になっていたと思います。
私も、さすがに食欲がなくなって、
仕事が終わって、ぐったり帰宅した後は、
とにかく、調理せずに、すぐ食べられるものを食べて
保冷剤を抱えてバッタリ寝ました。
過酷な暑さでも、とにかく食べるものを紹介します。
寒天系のゼリー
動物系じゃないです。
佃煮屋さんが寒天のゼリーを販売していて、スーパーにありますよ。
海のものなので、動物系ゼリーよりミネラルが多いはず。
もちろん、お菓子屋さんの動物系ゼリーも私は大好きなんですよ。
けれど、身体の弱っている時は寒天系を食べます。
昔は寒天で自分で作りましたね。
毎日食べているもの、
ヨーグルト、バナナに
ハトムギ粉、黒豆きな粉、米ぬかを小さじ1大。
アマニ油小さじ1、かりんはちみつ小さじ1。
精米器があるので、米ぬかはひき立ての新しいものを食べてます。
↑下、真ん中のは、冷蔵庫で固まったかりん蜂蜜です。
しょうが蜂蜜の時もあります。
密林のハトムギ粉のコメントを見ていたら、
カビ臭いけど、毎日食べている、と書いてありましたが、
輸入品の古いものを買わされたんですね。
ハトムギ粉やきな粉はなるべく住む土地の近くで栽培された
ひいて間近いものだと、すごく香りよくおいしいんです。
私のは岡山県内産です。
私が買うハトムギ粉がカビ臭いなんてことは絶対にないです。
おいしくて食べやすいです。
このバナナヨーグルトを食べてからは、
口角炎が全く出なくなりました。
自然のプロテインですね。
作られたプロテインより、おいしいし、お安いですよ。
暑いと、たんぱく質も重要。
消化能力も落ちるので、
ひき肉料理を多めに作ります。
親鶏の胸ひき肉が100g、100円なので、よく利用しています。
豆乳もしっかりとってくださいね。
味噌汁やスープにも入れて。
暑いと栄養が抜ける
↓
早く認知症がくる
毎日、食べるもの、
大切ですよ〜❣️
