イコンのもとに


在宅介護16年が終了後、やっと自分のために生きられる。イコンも描いてます。ブログは書いたり書かなかったり、気分で。

誕生日

2023年11月11日 | その他
9日に61歳になりました。
誕生日まで生きてくれた母に感謝しています。

息子からの誕生日のケーキ






かわいくて、とてもおいしかったです。
お餅でクリームを包んだケーキは、お餅が伸びる伸びる。


ホッカちゃんも保護してから一カ月経ちました。
ホッカちゃんをほしいと言ってくれる人も現れて
少し安心してます。
かなりのおてんばちゃんなんです。









気忙しくて、買い物に行くのが面倒くさく、
家にあるものでシチューを作りました。

カゴメの基本のトマトソース缶に
サバ缶の醤油味、
下茹でして冷凍していた大根、にんじん、ごぼう
しめじとスープの素を入れたら
簡単、トマトシチューの完成です。
2人分くらいはできます。
外食するような味が簡単にできますよ。
味が濃かったら、スープの素は入れないで。
サバ缶も水煮にしたら減塩できます。
これは便利です。


IHがもう13年目で、古いので、
ジェットボイルで作りました。
ジェットボイルもジップとスタッシュを使い分けてます。
家庭内でもアウトドアです。




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