甘くない生姜湯

甘くない生姜湯を数日前のワイドショーで知りました。

ゴゴスマだったかな？

糖分も添加物も一切入ってないのですが、

作って飲み始めて3日目、

指先がずっと暖かいのです。

作り方は、

生姜スライスを3切れほど、

保温できる水筒やスープポットに入れて、熱湯を注ぐだけです。

3時間ほど置いた生姜湯を飲む。

生姜は皮つきがいいそうですが、

私は土っぽいのが嫌なので、

皮を薄くむいてからスライスしています。

3時間置いた湯が効果的だそうです。

そのままで飲めない人は

その湯を紅茶やコーヒーに使うといいそうです。

生姜ココアにするとポリフェノールもとれます。

私はサーモスの水筒の、

いろんな量の違うのを持っていて、

その日に合わせて

水筒を使い分けています。

この生姜湯を使って味噌汁にしたり、料理にも使えますから

ぜひ作ってみてください。

飲み始めて3日目ですが、

2日目から内臓の循環がよくなりました。

お腹がよく動きだしました。

手先足先が暖かいのです。

ですから、庭の防寒作業もできたと思います。

コーヒーも緑茶も麦茶も飲みますが、

その合間にこの生姜湯を飲んでいます。

生の生姜と熱湯だけです。

おすすめします。

生姜は野菜炒めやスープに入れて食べます。

辛味が湯に出ているので、辛くないです。

菊芋みたい。おいしいですよ。

寒さへの備え

岡山市は雪は滅多に降らない暖かい土地なんですが、

24日からの3日間の大寒波は

マイナス6℃まで下がる予報です。

庭のプラスチック植木鉢は

屋根下に入れないと、

土の水分の膨張で鉢が割れます。

昨日、今日で少しずつ庭を見て寒波予防しました。

植木鉢を屋根下に移動。

夕方には、これにビニール袋をかけると、さらに安心です。

ビニール袋を2鉢ずつ上からかけました。

袋の下を鉢の底に入れて、風で飛ばないように押さえるだけです。

厚口の45リットルの袋です。

換気の穴を2ヶ所くらい開けます。

庭で暮らしているサビ猫の子にも

貼れないカイロを布団に突っ込んでやります。

この子を家に入れてやりたいけれど、気の強い怖いもの知らずで、

先住猫を追い出しかねないんです。

外暮らしにして、

布団まわりにはダンボールに断熱材、かなりあったかいはずです。

眠くて、眠くて、

遊んであげようと言っても起きません。

岡山市内くらいの寒さは

雪国に比べたら大したことはないでしょうが、

これだけ警戒するよう気象庁も言ってますから、

やはり、暖地でも警戒した方がいいと私は思いますね。

水道まわりもさらにボロタオルを巻いたりして、

ホースリールは外して屋根下に置きます。凍結を警戒します。

みなさんも、マンションのお宅も停電なんかあるかもしれないので、

準備はしておいた方が安心です。

カンタンサムゲタン

今朝のあさイチで、

簡単に作れる参鶏湯風のスープを紹介されていました。

私は見ていて、

あれ？材料、家にあるから作れるなと思い、

あさイチのよりも、さらに簡単な

参鶏湯風スープを作りました。

これが、すごくおいしい❣️

あさイチのよりさらに簡単だから、作ってみて。

分量は適当です。

鶏もも肉、、唐揚げ用のでいい

ごぼう、人参、、いつもごぼうは下茹でして冷凍しているのですが、

たまたま、ごぼうと人参をひとまとめにして冷凍したものがありました。

山芋、、残りの山芋がありました。

なつめ、、国産のなつめがあったので。

玄米ごはん、、半カップぐらい

あさイチでは生米を入れていましたが、炊いたごはんでもできます。

ニンニク

生姜、、チューブのを入れました。

酒

材料を鍋に入れて、酒を4人分なら1カップ入れ、水を加えて煮込みます。

アクをとって1時間ほど中火で煮たら、塩で味を整えて完成。

私は練炭で3時間ほったらかしでした。
塩でなく、コンソメの素を小さじ1入れました。

なつめが、皮は固いから食べながら出しましたが、とてもおいしいんです。なつめが多くてもいい。

完成したスープをミキサーでペースト状にして、母にも食べさせました。介護食になります。

あさイチでは、骨つきの鶏手羽肉で作ってましたね。

骨つきだとスープが濃くて、もっとおいしいかも。

鶏もも肉でも充分おいしかったです。

山芋もホクホクしてます。

とろみが出て、いい感じ。

あさイチのホームページも見て、作ってみてください。

サムゲタン風スープ｜NHKあさイチ

ヴァイヴ

テヤン&ジミンの新曲

テヤンからのサインがいたるところにあり、元気が出ますね。

テヤンは敬虔なクリスチャンであり、歌詞やライティングに彼の想いが現れています。

今のこの時代に、ぴったりの歌詞です。

ジミンのラップ、好きです。

裏声がセクシー🫦

音楽から絵のイメージももらえます。

さんきゅ。

あれは、騎士物語

腑抜け家康だけでなく、

悪魔の織田や、

認めねえ忠勝に

ズギュンとやられた女子は多かったのでは⁉️

松潤が「エンターテイメントをお楽しみください」と言ってましたが、

あれは、洋物の騎士物語そのもの。

おどろしい背景まで、

なんだかあちらに見えました。

忠勝の蜻蛉切、

6mもあったそうです。

腑抜け家康に蜻蛉切をぶったてた当時、

初陣の忠勝は13歳だったそうですよ。

山田くん、かなり鍛えましたね。

祖父から忠勝の武勇を聞いていた私。

ほんまに強い人、

というか運のいい人だったのですね。

寺島しのぶさんの語りも

私は好きだし、

昔噺を聞く（昔話なんだけど）雰囲気が盛り上がります。

これから、また楽しみです。

今日は朝から、救急車の音を7回聞きました。

ほとんど、コロナだそうです。

気をつけます。