白菜のミックスサラダを創りました。

 

今月の男性クッキング、レシピ作成当番に当たり、ネットで探して

結局「NHKのきょうの料理」から試作。

冬野菜の白菜、かぶ、セロリ、ロースハムが材料。

後はパプリカ・レモン汁・サラダ油、塩コショウで味を整えて出来上がり。

冬野菜の甘味もあり、結構美味しく出来上がりましたよ。