暑いので白ワイン

今日も猛暑。

朝、８時頃にはもう目くらみするような太陽の光。



梅雨も明けて、すっかり夏空です。

あまりの暑さに、母親には「外出禁止令」が出ておりました。

ある程度丈夫なおっさんでも、ちょっとお見舞いされましたもの。

こんなに暑い日には、冷えた白ワイン。

ということで、これを開けました。



「タンカス・ビアンコ」

イタリア・サルディーニャのワインです。

フルーツの香りに、フルーティな口当たり。

すっきりとした酸味でキレが良い。

クセのない、キリッとした味わい。

以前、ワイン・ショップ「ENOTECA（エノテカ）」で買ったセットの中にあったものの一本。

ひたすらさわやかで、スイスイ飲めてしまう。

食前にも、食中でも大丈夫。

おっさんは、トマトのオムレツ（最近のお気に入り）ときゅうりのサラダで飲みました。

トマトの酸味と相性はバッチリ。

おいしかったですよ。