オリンピックということで

本来は仕事のある日だったのですが、クライアントの都合で別の日に変更。

ぽっかりと休日ができてしまいました。

といって、この暑さでは何をする気にもならず、家の中でゴソゴソ。

昼食は家にあるもので済ませてしまいました。



にんじんの冷製スープをアレンジして冷製パスタ。

サラダ代わりにエシャロット。

ちょっと冷やした赤ワインを添えました。

リオ・オリンピックが始まったので、ちょっとブラジルのカラーを意識してみました。


さて、おっさんの夏休みも終わり。

明日からしっかり働きます。