パリパリチーズ焼きそば

今日は一日お休みでした。

というのに、明け方から頭痛に襲われまして、午前中はどよーんとした気分。

気分を紛らわすのに、グラスホルダーのグラスがくすんできていたので洗うことに。



ピカピカになりました。

気持ちいい～。

そのせいでもないのでしょうが、お昼前には復活。

夕食当番だったので、あれこれメニューを考えていたのですがこれにしました。



パリパリチーズ焼きそば。



焼けたチーズが香ばしくて、できあがりに振りかけた岩塩がいい味を出してます。

白ワインが合いそうだったので、先日買った「リサとガスパール」のラベルのワイン。



原価１５０円ほどとは思えない一品ができました。

これはちょっとハマリそうです。


ここで少し注意。

これを食べた後なのですが、お腹の中で焼きそばが膨れます。

食べ過ぎ厳禁です。