無農薬レモン グリーンレモン 只今のレモンの様子です

[無農薬レモン] ブログ村キーワード

農薬も防腐剤も保存剤もかけていない　

七曜工房の　ただいまの無農薬レモンの様子です。

レモンは、風傷からかいよう病になったり、逆に風通しが悪いと黒点病が出たりと、
無農薬できれいなものを作るのは大変難しい柑橘です。

除草剤も農薬も一切使わずに育てたレモンは、大変希少です。

花はこちらでは、1年中咲きますが、初夏に咲く花に実をつけるのがほとんどです。

ただいまの七曜工房の　グリーンレモンの様子です。

レモンがグリーンの時期は短いため　青いレモンとして珍しがられます。

　

只今の青いレモンを輪切りにしてみると　　果汁は十分♪　

青いレモンは、果汁の酸味がより強く、皮の苦みも強いようです。

　

そして、青いレモンも

１２月中下旬頃には　次第に黄色くなって、果汁もタップリになります。

輸入レモンや防腐剤や農薬漬けのレモンでは、皮ごと食べるのがちょっと心配です。

果汁がたっぷりで、香り高い、畑より直送の新鮮摘みたての

七曜工房の無農薬レモンを　ぜひご賞味ください。

 

 温州みかんやミックス箱と同梱包でのレモン１～３キロのご注文もお申し付けください。

　　　　グリーンレモンと特にご希望のない限り、レモンが黄色くなってから発送させていただいております。

　　　　無農薬みかん宅配のお申込み受付中です。

なお、１２月中旬頃から3月頃までが、レモンの一般的な収穫時期です。

七曜工房では、温州みかんの宅配が終わってホットしたら、

果汁タップリの黄色いレモンでレモンマーマレードジャムを作り始めます。

　

岡山倉敷のモア・ガーデンさんでは、

七曜工房の無農薬レモンをタップリ使って　レモンケーキを作ってくださいました。

　

 大三島レモンケーキ　　詳細