七曜工房みかん島

18年間の大三島暮らしに区切りをつけ、
滋賀大津湖西で、新たに木のクラフトと笛の工房
七曜工房を楽しみます

みかん風呂

2011年02月18日 | 無農薬みかん栽培
[アロマ] ブログ村キーワード

大三島のみかん農家の我が家にとって、
今冬の寒さは、身にも心にも厳しく応えました。
温州みかんは、裏作とイノシシ被害で大幅な減収量
順調と望みを抱いて、樹上完熟を待っていた春見・伊予柑は、
予想を越えた厳寒による寒害に加え鳥害 

しかしながら、今、
無農薬の伊予柑や八朔、春見を買ってくださったお客様から

・ ハッサクにハマってます。サッパリとした甘さとこの苦みが好きです。
・ ここら辺で買うのと違って、フレッシュさが嬉しいです。
・ ベタ甘のイヨカンではない、すっきりと新鮮なイヨカンの味が爽やかです。
・ 母が喜んで、春見をせっせっと毎日食べています。
・ とても味が濃くて、しっかりした味です。
・ 新鮮な甘酸っぱさがホンモノの美味しさです。
・ 今年もマーマレード作りが楽しみです。ピールも作ってみます。
・ 八朔風呂が楽しみです。皮も乾かしています。
・ 3種類のみかん、それぞれ美味しいです。違う味を楽しんでます。
・ 毎年堀内さんちのミックス箱が、春を運んで来てくれます。
  
 などなどお便りをいただき、心温まり、勇気百倍の嬉しさです。

・ 無農薬を探していたパン教室の仲間に紹介しました。
・ 職場に持っていったら、美味しいから友人も欲しいと言っています。
・ ご近所からお裾分けにいただいたけれど、注文したいです。
・ 美味しいので、息子や孫にも食べさせたいので、送ってください。
・ もうなくなったので、もう1箱送ってください。

 と、追加のご注文も沢山いただきありがとうございました。
また、ご注文に応じられなかったお客様には、申し訳ありませんでした。
 
 ホット安心して、更に、「サクラサク」の合格通知をいただいた思いです。

 お蔭様で、無農薬伊予柑・八朔・春見も、完売いたしました。
    来季も ぜひよろしくお願いいたします。


みかんが一杯花を咲かせ、実を付けてくれるように


    
みかんの木のブローチ みかんの木のクラフトシリーズ詳細

来季にむけて、今 肥料撒きをしています。

ずっしりと重くて嵩高い発酵鶏糞は、
膨大な量になります。


軽トラでそれぞれのみかん畑に鶏糞を運ぶだけで、丸2日

一輪車で上げられない位急傾斜のみかん畑へは
1つ1つ背負って持って昇ります。


みかんの収穫時の下りは一輪車OKですが、昇りは上れません。

発酵鶏糞  フンです 
糞撒きですから、マスク必須です。
この時の農業は、まさに3K クサイ、キタナイ、キツイ です。 


風で舞った鶏糞が口に入らないようにマスクは、必須!

 計算魔の夫は、妻に命令します。
  鶏糞を並べ置くから、1本の木に付き鶏糞○○袋撒くこと。




 妻は、重い鶏糞袋を抱えると、振り回されて、
  うまく撒けず糞だらけになります。
  
  夫に、「ここ撒いたか?」と聞かれても、
  茶色の土の上に同じく茶色の鶏糞です。
  「糞   ふん   フン  ]と
  撒いたかどうか分からなくなります。

 夫は、また命令します。
  鶏糞を撒いた場所は、分かるように、
  「白い苦土石灰を上から撒いて目印にしよう」


鶏糞を撒いた場所には目印に白い苦土石灰を撒く夫


 今日は、朝から曇りがち、雨が降りそうでした。
 「今日は、肥料撒き辞めた方がええでぇ~」
 
 「いや、雨が降る前にやってしまおう! 
  置いてある鶏糞が濡れて、撒き難くなる。
  今日は、僕一人でするから来んでもええ」


雨に濡れ、糞だらけになって帰ってくる夫の為に
感謝の気持ちを込めて、みかん&ハーブ風呂を沸かして、
爽やか&サッパリ気分になってもらいます。



本日のお風呂は、みかん&ハーブ風呂
オレンジの香りの春見の皮&ローズマリー&ラベンダー&フェンネル

 無農薬フレッシュハーブ&柑橘マーマレードセット只今販売中です。
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