豆 4種 自家採種しています
種採り用に残しておいた間に カラスやハトなどに大分喰われてしまったのですが
豆4種 スナップエンドウ エンドウマメ 一寸ソラマメ コウヤマメ を
鞘から出して 来年用の種を採っています。
スナップエンドウは 鞘ごと食べれて、瑞々しくて 野菜感覚の豆は、我家のお気に入り
今年も 25日間も 毎日収穫しては食べ続けることができました
エンドウマメ は
我家の畑で10年間 無農薬で栽培し続けたモノです。
コウヤマメ と 一寸ソラマメ
コウヤマメは 地元モノだけあって、
我家の畑で エンドウマメと同じく10年間続けて 無農薬で育っています。
一寸ソラマメは、 種取り用に置いておくと 虫食いや腐りが多くて 種が取れないことがありますが
今年は 少し採れました。
しばらく 乾かしたら 晩秋の種蒔き時期まで 大切に冷蔵庫で保存しておきます。
写真上 左から ソラマメ エンドウマメ
写真下 左から コウヤマメ スナップエンドウ
ソラマメのところてん
木の四角皿に盛り付けて
野菜畑の様子は こちら も ご覧ください。
また、しばらく雨が続きそうです。
雨の合間を縫っての 雨を期待しての 農作業をうまくしなくては。。。
「雨」 北原白秋作詞 弘田龍太郎作曲
演奏 七曜工房作オリジナル横笛B管