今回も、ちばあきらさんからいただいた沖縄県那覇市の納豆屋さん、(株)仲村米穀商事の「北海道産大豆納豆」
です。
これまでは(株)仲村米穀商事のわたし的にはマイナ-チェンジの納豆を3個紹介しましたが、今日は初見のラベ
ルになります。
ちょっと話はそれますが(株)仲村米穀商事のHPを見てみました。
昭和25年(1950年)に琉球政府の認可を受け米穀類の小売店を開業したのがスタ-トだそうです。
まだ、沖縄が日本に返還される前のことですね。
昭和50年(1975年)に有限会社 仲村米穀商事に組織変更して会社設立登記。
昭和58年(1983年)3月に「業務拡大し多角化を進める為に、那覇市曙に食品部納豆工場を新設」と書かれ
ています、この辺りで納豆の製造を開始したのでしょうか。
トレ-の中にはもろみ酢昆布たれが入っています。
多分、昨日紹介した「黒大豆納豆」に入っていたものと同じだと思います。
内容量は3.5gです。
大豆は北海道産の小粒大豆、40gx3個セットです。
です。
これまでは(株)仲村米穀商事のわたし的にはマイナ-チェンジの納豆を3個紹介しましたが、今日は初見のラベ
ルになります。
ちょっと話はそれますが(株)仲村米穀商事のHPを見てみました。
昭和25年(1950年)に琉球政府の認可を受け米穀類の小売店を開業したのがスタ-トだそうです。
まだ、沖縄が日本に返還される前のことですね。
昭和50年(1975年)に有限会社 仲村米穀商事に組織変更して会社設立登記。
昭和58年(1983年)3月に「業務拡大し多角化を進める為に、那覇市曙に食品部納豆工場を新設」と書かれ
ています、この辺りで納豆の製造を開始したのでしょうか。
トレ-の中にはもろみ酢昆布たれが入っています。
多分、昨日紹介した「黒大豆納豆」に入っていたものと同じだと思います。
内容量は3.5gです。
大豆は北海道産の小粒大豆、40gx3個セットです。
わかっていません。
今回この納豆をいただいて、「THE 酢」
とガツンと酢がくるのではなく、マイル
ドな感じだったのが印象的でした。