東京・保谷納豆の「有機認定小粒」カップ納豆・・・特許番号が変わりました

東京・東村山市の納豆屋さん、保谷納豆が炭の特性を利用した納豆製造方法特許第6278364号を取得し、色々な納豆ラベルに
表示していた特許番号を変更しました。
従って、特許番号を納豆ラベルに表示していた納豆は私の区分ではみなマイナ－チェンジということになります。
と、いうことで本日は「有機認定小粒」カップ納豆です。
こちらは３個セットですね。




新しい納豆製造方法特許第6278364号に変わっています。


尚、この納豆は上の３個セットに加え、２個セットもあり、当然のことながらこちらも特許番号が変わっています。


いずれも保谷納豆専用のたれとからしが付いています。


大豆はアメリカ産の有機小粒大豆、３５gの２個セットと３個セットの２種類あります。
大豆はちょっと硬めで、私の好きなタイプです、おいしくいただきました。

群馬・下仁田納豆の「葵納豆・小粒」3個セット

今日はファｰマ－ズマ－ケット・ヴェルジェで見つけた、群馬の納豆屋さん、下仁田納豆の「葵納豆・小粒」3個セット
です。
この納豆は１個ものの「一人前の葵」や２個ものの「二重の葵」と同様、今まで買ったことがあるような気がしていま
したが実は今回が初めての購入でした。
私としたことが何ということでしょう。




納豆は経木にしっかりと包まれています。


大豆は国産小粒の鈴丸大豆、５０gｘ３個セットです、からしのみ添付されていました。


今回は生醤油でおいしくいただきました。

「 納豆に合う ｘｘｘｘ 」を食べてみました

近所のス－パ－に「　納豆に合う　ｘｘｘｘ　」というのが置いてあったのでつい買ってしまいました。
しかし、わたし的には単品の食べ物としては苦手な部類のものです、そもそも、漬物全般がほぼ駄目です。






ちょっと買うのを迷いましたが、かんむりに「納豆に合う・・・」などと書かれていてはほって素通りするわけには
いきませんから・・・。
細かく刻まれた状態になっていたのがせめてもの救いです。


食べ方の注意点としては添付のたれやしょう油は使わないことだそうです。


納豆に乗っけてかき混ぜてご飯にかけて食べてみました。


それなりにおいしかったです・・・。

２０２０年３月４回目の新着納豆ラベルを掲示します

本日、２０２０年３月４回目の新着納豆ラベルＮｏ.１６～２０の５枚を掲示します。
３月分も今日で最終です。
今回はデパ－トの地下食品売り場で買ったものが１枚そして近所のス－パ－で買ったものが４枚でした。

また、区分別には５枚すべてがマイナ－チェンジでした。
但し、内２枚は保谷納豆の特許番号変更にともなうものでした。

尚、右側に小さな画像のあるものは、マイナ－チェンジ、リニュ－アルあるいはキャンペ－ン・鑑評会その他で変更に
なっている納豆ラベルの前回登場分を表示しています。

16(5731)　茨城　水戸フ－ズ　完熟二段仕込み北海道小粒納豆
　　　　　
(マイナ－チェンジ：オ－ケ－で購入)　　

17(5732)　群馬　下仁田納豆　二重の遥
　　　　　
(マイナ－チェンジ：サカガミで購入)　

18(5733)　神奈川　カジノヤ　小粒納豆けんこうくん
　　　　　
(マイナ－チェンジ：所沢西武で購入)　

19(5734)　東京　保谷納豆　国産極小粒
　　　　　
(マイナ－チェンジ：iyで購入)　

20(5735)　東京　保谷納豆　国産極大粒つるの舞３P
　　　　　
(マイナ－チェンジ：iyで購入)

茨城・秋山食品の「秋山のタレ付きカップ納豆」

今回は茨城県河内町の納豆屋さん、(有)秋山食品の「秋山のタレ付きカップ納豆」です。
近所にあるス－パ－のライフで見つけました、これは初めて見る納豆ですね。
これまで、あまり耳にすることの少ない納豆屋さんでしたが、最近はこのお店の「生板納豆」が多摩地区でも
ちらほらと見かけるようになってきました。




カップの中にはたれとからしが入っています。
たれは千葉県のユニ・フ－ドです、からしはわかりません。


大豆はアメリカまたはカナダ産の極小粒大豆、４５gｘ３個セットです。

おいしくいただきました。

東京・保谷納豆の「国産ひきわり」納豆・・・特許番号が変わりました

東京・東村山市の納豆屋さん、保谷納豆が炭の特性を利用した納豆製造方法特許第6278364号を取得し、色々な納豆ラベルに
表示していた特許番号を変更しました。
従って、特許番号を納豆ラベルに表示していた納豆は私の区分ではみなマイナ－チェンジということになります。
と、いうことで本日は「国産ひきわり」納豆です。




特許番号は第6278364号です


この納豆の私の前回購入分はこちらです。
２０１７年１月に買っていました。
どうやら、変わっているのは特許番号のところだけのようです。

東京・保谷納豆の「国産極大粒つるの舞」3個セット

東京・東村山市の納豆屋さん、保谷納豆が炭の特性を利用した納豆製造方法特許第6278364号を取得し色々な納豆ラベルに表示していた
特許番号を変更しました。
本日は「国産極大粒つるの舞」の3個セットです。




この納豆の前回購入分はこちらでした、２０１７年５月に購入しています。
このときは特許番号の表示はなかったのですね。


またこの納豆は今回３個セットですが、別に２個セットもあります。
２個セットのほうは今回のような特許番号の変更が行われている、という状況には気づかない状況で別の理由ですでに購入していました。
表現は極めて不適切ですが、クラスタ－を把握するのは大事だと思います。
クラスタ－がわかるとポイントを絞って探すことができます。
今回は特許番号第6278364号をキ－に保谷納豆さんの納豆をさらに探していきたいと思います。

東京・保谷納豆の「国産極小粒」納豆

東京・東村山市の納豆屋さん、保谷納豆が炭の特性を利用した納豆製造方法特許第6278364号を取得し色々な納豆ラベルに表示していた
特許番号を変更しました。
かなりの納豆商品がマイナ－チェンジとなりそうですが、私にとってはうれしい悲鳴です。
本来は保谷納豆さんの直売所へ行くのが一番手っ取り早いのでしょうが、保谷納豆さんのＨＰを見ると「在庫切れ」となっている納豆が
多く、急がはまわれで今日はいくつかのス－パ－を回ってみました。
まずは「国産極小粒」納豆です。




この納豆の私の前回購入分はこちらでした。
２０１８年１月に買っています、このときの特許番号は「３０１６１９８」でした。

獺祭等外・・・飲むのが楽しみです

今度の土曜日に近所の飲み仲間と飲み会をやるので、何か手土産と近所のス－パ－へ日本酒を探しに行って見ていたら
このお酒がやたら目立って目につきました。
　　　　　

「獺祭等外」というお酒です。




日本酒に関しては私にも多少知識があります。
日本酒は米の精米歩合と米の等級を守らないと特定名称酒は作れないというル－ルがあります。
特定名称酒とは「大吟醸」、「吟醸」、「純米」、「本醸造」などで精米歩合により異なります。(純米酒には規定がない。）
それと山田錦、五百万石など酒米の等級である特上、特等、一等、二等、三等。
この三等米までの米を使わないとどんなに精米歩合を上げても特定名称酒を名乗れない。

ということで、この「獺祭等外」は山田錦の等外米で作った日本酒のようです。
その思いが書かれています。




今度の土曜日に飲みますが、あとの二人も私も、いわゆる「飲んべ」ではありますが酒の味がわかるタイプではないので気の
利いたコメントは期待できませんが、私としては飲み会が始まって、なるべく早い時間帯にこの酒を飲むように尽力したいと
思います。

神奈川・カジノヤの「小粒納豆けんこうくん」

今回は所沢西武の地下食品売り場で見つけた神奈川の納豆屋さん、カジノヤの「小粒納豆けんこうくん」です。
この納豆はス－パ－や百貨店の納豆コ－ナ－にはなかなか置いていません。
ナチュラルフ－ズやこだわり市場などいわゆる自然食品のお店でよく見かける納豆です。
今回も所沢西武の地下食品売り場のこだわり市場のコ－ナ－で見つけました。




この納豆の私の前回購入分はこちらです。
この納豆のラベルが変わっているのはすぐにわかりました。
私が納豆ラベルの収集を始めた初期の頃から見かけた納豆ですが、最初はどこの納豆屋さんの納豆だかわからず、ぐるぐる回してやっと
カジノヤさんだとわかりました。


しかし今回のものは天面を見ただけですぐにカジノヤさんだとわかります。
この部分がマイナ－チェンジしていました。

２０２０年３月３回目の新着納豆ラベルを掲示します

本日、２０２０年３月３回目の新着納豆ラベルＮｏ.１１～１５の５枚を掲示します。
今回はデパ－トの地下食品売り場で買ったものが２枚そして近所のス－パ－等で買ったものが３枚でした。

また、区分別には新着納豆ラベルが１枚そしてマイナ－チェンジが４枚でした。

尚、右側に小さな画像のあるものは、マイナ－チェンジ、リニュ－アルあるいはキャンペ－ン・鑑評会その他で変更に
なっている納豆ラベルの前回登場分を表示しています。

11(5726)　愛知　山下食品　環(めぐり)納豆

(新着納豆ラベル：新宿伊勢丹で購入)

12(5727)　愛知　山下食品　ひきわり納豆
　　　　　
(マイナ－チェンジ：新宿伊勢丹で購入)　

13(5728)　熊本　マルキン食品　九州本仕込み
　　　　　
(マイナ－チェンジ：いなげやで購入)　

14(5729)　愛知　ミツカン　金のつぶにおわなっとう－食べやすさを、考えてつくりました。

(マイナ－チェンジ：イオンで購入)　

15(5730)　東京　保谷納豆　東京生まれの納豆
　　　　　
(マイナ－チェンジ：生鮮しんめい市場で購入)　

群馬・下仁田納豆の「二重の遥」中粒納豆

今日は近所のス－パ－、サカガミで見つけた群馬の納豆屋さん、下仁田納豆の「二重の遥」中粒納豆です。
このお店の納豆商品である「葵｣(あおい、小粒）、「遥」(はるか、中粒）、「舞｣(まい、大粒)にはそれぞれ１個、２個、３個セットが
あって、１個ものが「一人前のｘｘ」、２個ものが「二重のｘｘ」、３個ものがずばり「ｘｘ」となっています。
従って今回は中粒大豆の２個セットということになります。





大豆は北海道産の中粒大豆、５０gｘ２個セットです、たれ、からしは添付されていません。


さて、私が前回この納豆を買ったのは２００５年３月とかなり前になります。
近所になかなか売っていないというのも買えていない要因ですね。
１５年も経過していますので、その間に何回かの納豆ラベルの図柄の変更があったっと思いますが、今回のものと１５年前のものとを比
べてみても、感覚的にはマイナ－チェンジですね。

茨城・水戸フ－ズの「完熟二段仕込み北海道小粒納豆」

近所のス－パ－、オ－ケ－には通常商品として置いてある、茨城の納豆屋さん、水戸フ－ズの「完熟二段仕込み北海道小粒納豆」
です。
少し前までは近所のあちこちのス－パ－で見かけた気がしましたが、この頃はオ－ケ－くらいでしか見かけなくなりました。
ということで、私にとっても久し振りのご対面です。




この納豆を私は前回２０１６年１月に買っていました。
今回と何も変わっていないように思いましたが、１か所だけちょっと変わっていました。
こちらですね。


内容量がちょっと少なくなっていました。
しかしこれは、今の世の中ある意味やむを得ない判断だと思います。

東京・保谷納豆の「東京生まれの納豆」

今日は近所の八百屋さんで見つけた、東京都東村山市の納豆屋さん、保谷納豆の「東京生まれの納豆」です。
こちらの保谷納豆さんは私の家から一番そばにある納豆屋さんなのですが、最近はちょっとご無沙汰していてしばらく
行っていません。
近いうちに行ってみたいと思っています。




さて、この納豆、私は前回２０１３年６月に買っていますがその時のものはこちらでした。


左上のこの部分が変わっています。
私の分類ではマイナ－チェンジということになります。






この記事を書いていて、ちょっと気づいたことがあります。
ひょっとしたら、保谷納豆さんの全商品の見直しが必要かもしれません。

二代目福治郎「まめまめ通信」・・・成功の反対は失敗じゃない

秋田の納豆屋さん、二代目福治郎ふく屋さんから「まめまめ通信」を送っていただきました。
字が小さくて申し訳ありませんが、濃い内容です。
　　　　　

こちらは編集後記、ふく屋さんは、成功の反対は失敗じゃない、何もしないことだと言われています。
私もその通りだと思います。