のびたとブレイク

生き生きと第三の人生を歩んでいます
うたごえ ウォーキング 川柳 ベランダ栽培など楽しんでいます

美味しそう 幸せレシピ また一つ  テレビ見た 豚生姜焼き 初トライ

2022年05月18日 09時24分57秒 | うたごえ

朝ドラ終われば 続いて「アサイチ」 美味しそうな料理を実演していた

私でも作れそうなものは 途中からメモして書き取る 時には間に合わない

東京は6日連続の雨 小雨だが ちょっと遠くのスーパーへ買い物ウオーク

 

 

食材の豚バラ肉 生姜 玉ねぎ グリーンアスパラ キャベツを買った

夕方には即トライ 生姜焼きと言っても 焼くわけでは無い

まずは 玉ねぎと生姜を摺り下ろす これを肉と袋へ入れ少し揉み込む 5分置く

 

次に豚肉を並べて 片栗粉を片面にパラパラ フライパンに油を引き豚肉 中火

片栗粉をまぶした面が下 ほぼ変色したら端に寄せ タマネギスライスを炒める

しんなりしたら混ぜる グリーンアスパラ斜め切りも放り込む タレを入れる

 

タレは 酒 みりん 醤油 砂糖 これで汁が無くなるまで煮込む?

キャベツは 千切りを買いたかったが売り切れ これは難しかった

それぞれの量もメモは間に合わず さあ試食! 美味しかったよ 課題はタレの量

 

 

★ てんがら川柳6月放送分募集 お題各1句 ★

この下 伝言板に 期間限定投句コーナーを設けます 参加してみませんか

FMぎんが放送日 令和4年6月7日(火) 締め切り5月20日(金)

選者は 石神紅雀さん 春田あけみさん 楽しい評価 添削指導もあります

 

お題「許す」 お題 折句 自由句 それぞれコメントをどうぞ

※コメントの長文は避けた方がいいかな まとめたら すごく長いブログ

スマホで読まれる方には 果てしなくスクロールです のびたの感想ですが

折句お題『よ・か・ど 575の頭に お・う・ち を入れる 

自由句 題材フリーです 

ラララ川柳  これは折句と同じ 575の頭の文字がすべてが同じ 

      いろは 何の文字でも良いが 3つとも同じ字

      遊びです 出来た方だけどうぞ 

 

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コメント (6)
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