旅の途中

にいがた単身赴任時代に綴り始めた旅の備忘録。街道を歩いたり、酒肴をもとめてローカル線に乗ったり、時には単車に跨って。

旅情の小箱　森「いかめし」

2020-09-15 | 旅のアクセント

　長万部では33分の長い停車。この時間を利用して駅前の柴田商店で森名物を求める。
小ぶりのイカにもち米を詰め、醤油ベースのタレで煮込んだ "いかめし" は、
甘辛い味付けで中身はもちもち、薄く切って粋な皿に盛ったら旨い肴になりそうだ。 
雄大な駒ケ岳を後に、北の果てをめざす各駅停車の旅は、秋を迎えにまだまだ続く。

 
file-016

セクシー・ナイト / 三原順子　1980



最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。