冷凍柿を食す

売れ残りの柿が旨い
柿の出回りシーズンが終わる頃に
完全に熟した柿が箱入りで投売りされていた
柿大好き人間なのでペタペタに熟し柿を冷凍保存していた

冷凍して置くと美味しく食べられるとの情報で
今日取り出し解凍して食べて見た

箱売の柿
実物とは異なりますが18個×2段入りでした


解凍中の柿
ラップに包んでコチコチに冷凍された柿を
室内に放置し解凍中です


ラップを剥がす
そっとラップを剥がしました
皮がふにゃふにゃな柿です


皮を剥がす
スプーンで薄い柿の皮を剥がしました


美味しい柿
スプーンですくって食べると冷たくて甘いトロトロ柿でした
1箱500円でお店に積まれてました買い手も無く暫く積まれてました
こんなに美味しい柿を今の時期に食べられるなんて嬉しい事です