団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1140 ゴーヤチャンプル

2021-07-18 07:33:08 | 自給自足

今年初めてゴーヤを収穫しました。さっそく1年ぶりにゴーヤチャンプルを作りました。これから同じ料理が続きます。

今日の朝食(No1140)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう、大根の甘酢漬け)
2.なすと舞茸の炒め汁
  舞茸、ベーコン、なす(自家製)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

コメント
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