団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1136 酢豚

2021-07-13 07:56:25 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで厚揚げ酢豚を作りました。インゲンの収穫が終わりに近づきました。

今日の朝食(No1136)
1.厚揚げ酢豚
  豚肉、自家製(たまねぎ、ピーマン)、厚揚げ豆腐、パプリカ(赤、黄)
  添え物:自家製(インゲン、大根の甘酢漬け)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、たまねぎ(自家製)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

コメント
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