団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1127 カレー

2021-07-04 07:48:47 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。自家製野菜を炒め野菜カレーにしました。自家製のらっきょうを今年初めて食べてみました。甘くておいしかったです。

今日の朝食(No1127)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、人参、牛肉
  添え物:自家製(らっきょう、トマト))
2.野菜の炒め物
  自家製(なす、ピーマン、インゲン、シシトウ)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  大根(自家製)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(もち麦入り)

いつものように甘味を出す為玉ねぎを別途炒めました。

コメント
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