団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1135 野菜カレー

2021-07-12 08:14:05 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。収穫したての野菜を炒め野菜カレーにしました。

今日の朝食(No1135)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク)、人参、牛肉、自家製野菜(なす、ピーマン、ししとう、インゲン)
  添え物:自家製(らっきょう、大根の甘酢漬け)
2.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、バナナ
3.コーヒー(豆からひきます)
4.ごはん

いつもの様に玉ねぎは別途炒めます  炒めた後  これでカレーの甘味が増します

コメント
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