団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1129 ピーマンの肉詰め

2021-07-06 08:08:14 | 自給自足

収穫したばかりの大量のピーマン(15ヶ)を使って肉詰めを作りました。

今日の朝食(No1129)
1.ピーマンの肉詰め
  自家製(ピーマン、たまネギ)、卵、パン粉、豚ひき肉
  添え物:自家製(キューリ、ミニトマト)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(大根)、豆腐
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、台湾パイナップル
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん(昨日の残りのピラフ)

コメント
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