ゴーヤ料理が続きます。妻がゴーヤはチャンプルが良いと言うので今朝もゴーヤチャンプルを作りました。余ったゴーヤは妻がゴーヤ茶にします。これが少し苦みがあってとてもおいしいのです。
今日の朝食(No1151)
1.ゴーヤチャンプル
ソーセージ、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
2.キューリと油揚げの和え物
キューリ(自家製)、油揚げ
添え物:自家製(トマト、大根の甘酢漬け)
3.味噌汁(味噌は自家製)
たまねぎ(自家製)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
自家製(シソジュース)、ブルーベリー
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん