今年はゴーヤが豊作です。今朝もゴーヤチャンプルを作りました。ゴーヤはガン予防に良く効く野菜でたくさん食べる沖縄ではガン患者の割合が低いそうです。
今日の朝食（Ｎｏ１１４６）
１．ゴーヤチャンプル
ソーセージ、豆腐、卵、ゴーヤ（自家製）
添え物：自家製（インゲン、大根の甘酢漬け）
２．キューリと油揚げの和え物
キューリ（自家製）、油揚げ
３．味噌汁（味噌は自家製）
たまねぎ（自家製）、油揚げ
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ブルーベリー
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん（もち麦入り）
