津久井湖にドライブ、湖畔レストラン季逢庵でランチとてづくりパン リール

箱根一泊旅行を断念したので、折角だから紅葉を見に行こう～🍁と、昨日は12時に出発して高尾山方面に車を走らせました🚙

今朝のグッドモーニングで天気予報士の依田さんが高尾山トリックアート美術館から中継していましたが…平日水曜日なのに駅周辺の駐車場が🈵、少し離れた安い🅿はあったものの、二周して諦め津久井湖に向かいました♪

まずは遅いお昼を🍴

太井おおいにある 季逢庵（きほうあん）さんに❣（津久井煎餅本舗の奥、系列？）

津久井湖の畔にある一軒家レストラン

紅葉にはまだもう少しでしょうか!?

到着時、テラス席はワンちゃん同伴の方々が何組かいました🐶

私達がいただいたのは数量限定のランチセット

若鶏と旬野菜のトマト煮込み、すごい量で大きな鶏肉の塊が3つ、夫もビックリ！

私は大好きサーモンの香草焼き地場産旬の野菜添え

大きなサーモンに玉葱・サツマイモ・かぼちゃ・だいこんのグリル付き（なすもあったかな？）

ともにサラダ、パン、デザートにアイスがついて税込み1300円♪

サラダのドレッシングも絶品、フォカッチャもGood、素材の味が十分にわかる私的には薄味でしたが、雰囲気も良くとっても美味しかったです👍

他にパスタ2種リゾット1種のサラダ・ロールパン・スープ・アイス付きセット（＠1100）があり次回はそちらを狙っています(^^♪

デザートのアイスと津久井せんべいココア味

ソフトドリンクは100円off、ランチ終了の3時に近かったので止めましたが、珈琲・紅茶も＠350とリーズナブル、マンゴージュース￥400、お酒類もありました☕🍶

先に来店のお客さんがデザートでアイスを食べているはずなのに、ポリポリ…(・・？

このココア味の津久井せんべいがほろ苦く美味しかったというので、帰りに津久井湖観光センターに寄っていろいろ買ってきました

お初の福耳とうがらし、その日収穫のサンゴールドキウイ、大蒜、どこを探してもなかった菊芋2袋

そしてお気に入りのパン、必ず買う2種のコロネ＆林檎とシナモン

津久井せんべいのココア味がなく、奮発してブランデーせんべいを購入❣

左のiikイーク・ハバネロオイルは季逢庵さんで買ってきました！

 

夜は、ランチが遅かったのでそんなにお腹がすかず、でも少し…と、

福耳とうがらしでおひたし、菊芋を胡瓜と和えて、ナスとパプリカ炒めなどで軽く🍻＋α

福耳🌶は万願寺唐辛子より辛めらしいので種・わたをとって軽く炒めてからお浸しにしたら、ピリ辛でGoodでした♪

 

津久井湖観光センターでいつも買う小さめコロネは置いてある場所も把握済み^^

いちごとピーナッツをチョイス👍

ホイップやカスタード、チョコなど種類があり2個組（＠175）でどれも美味しいです

てづくりパン リールさん、まだ実店舗には行っていません^^;

半分こして食べたこちらはアップルパイ（パン）ではなく…

定番ですが、、、林檎＆シナモンのパンです。林檎いっぱい入れたから ⇦<^!^>

🍎たっぷりで美味しかったです

 

何回かブログで書いている⇒津久井湖は、家から1時間前後で行ける好きな場所

道路脇の植樹が紅葉していたので撮ろうと思ったら通り過ぎてしまい…

慌ててバックミラーをパチリ📷

 

11/7はまだ書いていませんが立川グリーンスプリングスで食事、8日は津久井湖ランチと美味しいものを食べ、自然に触れながら出歩いたささやかな記念日となりました

 

 

 

上野東照宮と精養軒に思い出あり!?茄子の煮びたしで微アル晩ご飯

先日 東京都美術館で永遠の都ローマ展を鑑賞後、

行列動物園を諦めて

徳川家康公を神様としてお祀りする神社、上野東照宮に行きました！

今の時期、紅葉で大賑わいの日光東照宮には大規模修繕後、凄い傾斜階段の広島東照宮についてはブログで書きましたが、久能山東照宮にも大昔イチゴ狩りの際に寄った覚えがあります

上野東照宮はblogを始めてから初めて、写真を撮ったのも初めてです📷

大石鳥居

水舎門

上野東照宮 境内案内図

表参道を進むと、右方に五重塔が見えます

右方その先には神楽殿

　

正面に見えてきたのは金色殿

 

日光に参拝出来ない江戸の人々のために建造され、全国の大名が競って灯篭を奉納したそうです

その中でも目を引くのが御三家灯篭！

並びは位の順で紀州、水戸、尾張

 

この帰りに上野駅公園口前、洋食の老舗精養軒東京文化会館店に！

メニューからフォレスティーユセットをいただきましたが、フォレスティーユはレストラン名だったと後から気付きました♪

精養軒も閉店したり店舗が少なくなってますが、本郷にある東大病院のたぶん最上階に入っていました

実家母は私が独身の頃から何回入院したでしょう？最長3ヵ月、短期も含めると６～７回、もっと？

様子伺いに行きながら妹とランチで行っていたのが精養軒、職員さんの食堂にもなっていて入口脇に白衣をかけるスペースがあったのが印象的！

ランチセットがお得で、エレベーター前の看板に見本写真付きでメニューが書かれてあり、初めての時「お肉（と妹を指し）とお魚（自分を指し）で！」とオーダーしたら不思議そうな顔をしていたようにも思いますが…同じプレートが提供されました

先日の精養軒のセットと同じで、

確かにまたはがなかった気がするので、精養軒セットのメインは肉魚両方だと理解しました

当時スープもドリンクもついて1,000円ちょっととお得料金(⇧こちらは３倍^^;)だったのを懐かしく思い出し、病院なのにビールなどアルコールも少しあったように記憶していますが、東大病院から撤退しているようでした！

 

昨日の晩ご飯です

茄子の煮びたしが美味しく出来ましたが、珍しく私が微アルのビアリーで簡単に済ませました🥂

空は明るくなってきましたが、なんかスッキリしない陽気ですね⁉

まだちょっと本調子ではないものの予定変更しつつちょっと出かけますので、blog訪問が遅くなってしまいますm(__)m

皆さま、寒暖差に注意してお過ごしくださいね❣

 

 

冷凍庫整理のメニューで晩酌、東京都薬用植物園ー２

昨日は朝から冷凍庫の食材を全部出し在庫管理のあと拭き掃除、野菜室の掃除もしてスッキリ✨

なぜ朝から冷凍庫掃除？

冷凍庫に空きがないと買えないものがあったからです

 

そして冷凍しておいた物をふんだんに使っての晩ご飯、久々一緒にお疲れさま～🍻

このあと夫はアルコール３％のおすましラ・フランス、私は赤ワインを🍷🍷🍷

夫にはチルドの若鶏レバーの甘辛煮を湯煎して、いろいろサラダ、

米久春巻を賞味期限の関係で12本全部揚げ焼き

半分冷凍しておいた生おから

椎茸 人参 隠元 油揚げを入れて卯の花煮をたっぷり作り、

カトキチの冷凍うどんにも賞味期限があり急ぎ昼食にしました

まだ１個ありますが、賞味期限切れでもコシがありモチモチで美味しかったです👍

卯の花を自分で作るとお総菜のようにとしっとりしないのは何ででしょう(・・?

 

昨日の東京都薬用植物園の写真がまだあったので続きになります

真ん中は抗がん剤製造原料になるニチニチソウ、下の下痢止めになるミソサギは向かって左に靡いています…立札も同じように傾いているのは❓

満開には遅すぎましたが、咲いているお花を愛でてまいりました^^

既出ですが、右上はアレルギー緩和や免疫作用の活性化に役立つムラサキバレンギク別名エキナセア、ハーブティでも知られていますね☕ 左上の黄色い花だけわかりませんでした(・・?

花や草のいろいろな効能を一部知ることができましたが、春から初夏と秋が見頃のようなのでまた行ってみたいと思います🌼

 

今日もこれから週課の運動でリフレッシュしてまいります‼

 

 

東京都薬用植物園でオジギソウ！昨日のノンアル晩ご飯

前に東大和市駅前でパスタランチをしたことがあり⇒☆MIC MIC、それを覚えていた夫！

時間的に行けそうと2日前の水曜日、東京都薬用植物園に行ってきました🚙

西武拝島線の東大和市駅徒歩2分ですが、住所は小平市！（⇒薬用植物園 小平市HP）

昭和21年設立以来、薬務行政の一つとして薬用植物を収集、栽培！現在は主に危険ドラッグや健康食品の指導・取締りに向けた植物鑑別等の試験検査、調査研究を行うほか薬用植物の正しい知識の普及に努めている　管理は公益社団法人東京生薬協会に委託、総面積31,398㎡（事業内容を東京都HPより抜粋）

入園すると温室が正面に見えますが、まずは展示室見学に

サッと見て園内に入りましたが…この日は猛暑、ちょっと歩いても汗がタラ～

この日は３５℃超、涼しげとも言い難い水生植物の池

売店（草星舎!?）にも寄ってみましたが、何も買わず！

お花も満開でなくとも沢山咲いていましたが、猛暑すぎました(;^_^A

○枠の白い花は⇩キョウチクトウ科シロバナインドソケイ

右上だけ温室にあったニチニチソウ🌺もう汗がタラタラタラ…💦

逃げ込むように入った温室ではカカオの木に実が🍫

こちらはマメ科オジギソウ、ピンクのお花は未だのようでしたが…

葉っぱに触れると（左上と右下）、内側に瞬時に閉じるなんて、不思議

先端から順に閉じ最後に垂れ下がり(よく見ると右の方の葉はおじぎしています)、30分程でまた開くみたいですが…日差しから逃れても、温室内も30度以上と蒸し暑い見届けず後にしました！

 

昨日の晩ご飯です

鶏天と野菜きのこの煮びたし、ローストビーフと野菜もやし和え、モズク酢、生ハムのせサラダなどでノンアルでお疲れさま🥂

全国で猛暑日続出、この先どうなるんでしょう～

エアコンかけっ放しで身体が怠く、喉に違和感があったり口内炎が出来たり…こんな時は水分多めに摂ってキチンと食べてよく眠るが一番ですね⁉

月の最終金曜日、プレミアムフライデーは早くも忘れ去られたような気がしますが^^;7月もあと3.5日、バテないように元気に過ごしましょう♪

 

薬用植物園は思ったより大規模で見どころありましたが、カカオも含め全部薬草なんですね( ..)φ

都立だから?!無料も嬉しいですが、色々知ると楽しいですねφ(..)

こちらの園はご紹介いただいて初めて知りましたが、朝ドラの影響を受けているのかお花や草を見たくてたまりませんお花の名前には（も）疎いですが^^;季節をかえて又行ってみたいと思います🌼ありがとうございました(*^^*)

 

 

土用のうな椀、左右盲と潜在的左利き! 国立極地研究所・立川

最近知った左右盲さゆうもう、左右の判断に時間がかかる…

極たまにですが私も右を左と言ったり、その逆もあり咄嗟に分からなくなることがあるので、ちょっと調べてみました( ..)φ

正確な説明は見つけられなかったものの病気ではなく、元々左利きだった人が「お箸を持つ手は右！」と矯正され、アレ？どっちだったっけ～と戸惑ってしまうことがある潜在的左利きが多いのではという説がありました

何を隠そう私も左が利いていたようで、今は字を書くのもお箸も右ですが左手が咄嗟に出ることも多く、テニスや卓球などラケットは両方使えます🎾🏓

でもマウスは左じゃないと使えないのは何ででしょう🐭

大の方向音痴でもある私ですが、方向音痴とは関係ないそうです♪

 

昨日4月25日は土用 丑の日、夏だけでなく春夏秋冬と年４回あるとは…

たまたま半分だけ冷凍保存していた鰻を見つけていたので

この日の夫の晩ご飯に！

おかずは鶏胸肉きのこ野菜の蒸し焼き、ナス椎茸の大蒜醤油炒め、ポテサラ、キムチ

そして…うな重でも、うな丼でもなく、

ごはん茶碗に乗せたうな椀

自然解凍してお酒をふりレンチン、醤油とオリゴ糖で合わせた追いタレをかけて出したら、ふっくらで美味しかったと言っていましたが、週末飲むと残しておいた八海山それも純米大吟醸を使ったことはナイショです

大きなじゃが芋２個で作ったカルピス入りポテトサラダは、お代わりして食べていました🥔

 

昨日に続き、テレ朝じゅん散歩！高田純次さんが国立極地研究所（立川）に行かれていました！

この画像☝はTVより拝借しましたが、2009年に立川に移転した際の記念式典!?でGoodsをいただいたのを思い出し、探したらこれだけ出てきました💿

白い大陸からのメッセージ 南極観測50年史

画像は良いとは言えなかったですが樺太犬の兄弟タロ・ジロ…🐕🐕

元宇宙飛行士毛利衛さんの宇宙から見た極地！のような講演もあり、南極の氷など展示物を見学したのを思い出しました！（氷を触ったような気がします⁉）

 

国立極地研究所 南極・北極科学館⇩は、子供はもちろん大人も楽しめそう…( ..)φ

展示 | 国立極地研究所 南極・北極科学館

 

3日後から始まるGWの予定がまだ決まらず、今日も下調べに忙しくなりそうです

科学館はGW中５/2・5日とやっているようなので開館日をご確認のうえ行かれてみてはいかがでしょうか？

入場無料も嬉しいですが、近くには昭和記念公園、モノレールに乗ったら高幡不動尊や多摩動物公園にも行けます

 

 

四川料理の日に陳建一麻婆豆腐、西国分寺ぶらり

今まで国分寺散策の写真などを見ていただきましたが…

近くて知らない街だったようで、

桜の名所、お花見スポットの都立武蔵国分寺公園に隣接して

世田谷から移転した東京都公文書館の立派なビルが建っていました

左の白いビルは、都立多摩図書館

立川市にあった時は暗い感じの老朽化したビルで駅からも遠く不便だったので、2回位しか行かなかったと思いますが…

全景を撮れば良かったですが、モダンなビルに生まれ変わっていました

武蔵野市から引っ越す時に候補にしていたものの、当時はビックリするくらいのどか(田舎)だったのに、駅前も整備され、駅ビルで何でも揃い、お気に入りの超安い八百屋さんがあり^^ちょっと歩けば緑豊か…益々住みやすい街になってきていますね?!

 

昨日4月20日は四川料理の日…だからという訳ではないですが、

晩ご飯で大好きなニッポンハム 中華名菜 陳建一さん監修　四川麻婆豆腐を食べました

お豆腐と油を用意するだけですが下拵えは必ず！（塩ゆでするだけ）

キャベツの芯と九条葱を刻んで加え、温めて出来上がり♪

 

昨日の晩ご飯です

辛いもの苦手夫も花椒粉を入れていますが、別添の花椒粉ホワジョウフンを入れると旨味が増し、本場辛めの大人の麻婆豆腐に👍

 

麻婆豆腐は陳建一さんのお父様・陳建民さんが日本人用に味を考えて（辛さ控えめに）流行らせたとのこと

当初は陳麻婆といわれていたようで、陳＝陳さんの、麻＝薄いあばた（天然痘痕）の、婆＝妻が作ったのが由来と、テレ朝グッドモーニング 林修先生の検定でやっていました📺

麻婆豆腐が生まれたのは100年以上も前なので、この陳は陳建民さんでないのは明らかですね‼

 

既出ですが、手前は回鍋肉ホイコーロー

上は辛いもの好きの私が初めてむせた麻婆豆腐

コレ回鍋肉？回鍋肉って辛かった⁇、と涙目になりながら（香辛料で目が痛い）

一生懸命食べました

 

本場四川料理 (川婆婆・過去記事)では回鍋肉が激辛だったとは

 

味はGoodなので…やっと食べ終わりました🌶🌶🌶

この量、凄すぎませんか(;^_^A

 

ニッポンハム 中華名菜にはキャベツを足すだけで出来る回鍋肉もありますが、日本の回鍋肉は日本人好みの味付になっていたと知った日でした❣

 

 

一枚のカツと蕪の煮物で晩ご飯！武蔵国分尼寺跡

東京都国分寺市にある国指定史跡 武蔵国分寺跡などの写真を載せちゃいます📷

中枢地区北面塀が↑中央付近に見えます

史跡指定標柱（左）と寄贈尼寺碑

一般住宅が写っていますが⇩パンフレットにも載っているのでそのまま！

まだ桜が咲いていた3月31日、もう20日も経ってしまいました🌸

こちらは伝鎌倉街道・塚（写真右下）↗のようです！

伝鎌倉街道は幕府所在地の鎌倉と各地を結ぶ主要道路の一つで、周辺諸国の武士団や物資を運ぶ重要幹線道路( ..)φ

機会（あるかな^^？）があれば歩いてみたいですね

武蔵国分尼寺跡などを後に、この高架下をくぐり抜けて、

先に書いた目的地に向かいました⇒　都立武蔵国分寺公園

 

　もう散ってしまいましたね…

枝垂れ桜もキレイでした🌸

外国人には日本（アジア）の電線がうけているようで、わざと電線を入れて風景撮影📷

こちらはなるべく入り込まないように撮りたいのに…

まだまだ整備されることはなさそうですね⁉

菜の花もきれいに咲いていました

「国分寺」は「武蔵国むさしのくに」の古代のお寺 武蔵 国分寺に由来！

地名などは紐解くとなるほど、と思うことが多々ありますね⁉

JR国立駅は、この国分寺と立川の間辺りに後から作られたので、頭を取って国立とは納得です

 

昨日の晩ご飯です

一枚の大きなカツを夫2/3弱、私1/3強で分けて、カブとお揚げのさっと煮、鮪＆めかぶ、マリネサラダ、母作糠漬け、貧血夫には鶏レバー葱和えなどで🥂（ノンアル オールフリー）

めかぶ３個パックの横にきはだ鮪がおいてあったので一緒に購入(商売上手)、色はイマイチでもめかぶと一緒にツルっと美味しくいただきました👍

昨日の夕方６時すぎの西の空

面白い雲が低く一面に広がっていました🌥

 

間もなく迎えるGW！みなさんお出かけ予定が決まってきているようで羨ましいです♪

出遅れてますが、近場でもいいので１～２泊して楽して美味しいものを食べたいと思っています❣

 

具増しピザとコブサラダで晩酌、今日はプチ遠出！

雨予報でしたが一転二転で、少しだけ明るい空の当地です

前日⇩食べたコチラは蒸し鶏のコブサラダ

イメージと違ったので我家風コブサラダを♪

昨日の晩ご飯です🍕

市販のピザにウィンナ、ピーマン、玉ねぎをのせ、粉チーズをふって具増しピザ、

鶏手羽元ハーブトマト焼き 自家製干し椎茸添え、キムチでお疲れさま🍻🍷…

冷蔵庫野菜室隅っこで乾燥して小さくなった椎茸発見🔍水で戻していただきました

このあとフィギュアスケートを見ながらパスタを食べて〆ました

 

一昨日、ちょっとだけ歩いた立川のグリーンスプリングス

左のエスカレータを上がると、グリーンスプリングス🍃🌼

高島屋の脇あたりにこんなオブジェ、前からあったか思い出せません✨

グリーンスプリングスで、先日撮ったミツマタを探したのに、見つけられず…

来月はもっと色とりどりで華やかになっていそうですね⁉

 

今日はこれから千葉にある私の父のお墓参りに出かけます

中山ではG1開催🏇、道路が凄く混んで動かなかったりと大変なんですが、一日がかりを覚悟で行ってまいります❣

 

府中武蔵台遺跡公園の敷石住居！豚肉大蒜麺つゆ蒸しの晩ご飯

先週金曜日に武蔵国分寺公園に行く前に寄った…というか辿り着いてしまった武蔵台遺跡公園について書きます🎵

JR西国分寺駅の改札を出て、左方面に進むとビアードパパやFUJIYAさんが！

よく見ると都立武蔵国分寺公園と黄看板あり、下にあるのは←だったのかしら⁉

見逃して、不二家さんの横を通りすぎ、真っ直ぐ馴染みの道を進んでしまい…

桜のアーチを通り抜け

皆さまのブログで拝見し名前を覚えた群生していたシャガもパチリ

写真はないですが「スズランだ」と夫が指さす先にはスノーフレーク！色々な花の名前を(たまたま)知っていたのでちょっと感心されました

 

西国分寺駅は昭和48（1973）年4月1日開業…これに伴って史跡通りと呼ぶようになったとありますね↓

この日は3/31日、記念すべき丸50年の日に駅を利用したようです(^o^)🎊

国分寺市の史跡通りを進んだのに、土地が入り組んでいて何故か…

府中市の武蔵台遺跡公園に到着！公園左の方に敷石住居がありました

この辺りで発見された縄文時代の敷石住居跡、発掘時の状態での復元展示のようです

約4000年前の縄文時代中期後半の住居、中央に炉を設け周りに川原石を敷き、

柱を建て屋根壁を作り、柄のような部分が出入り口のようでした( ..)φ

何人で住んでいたんでしょう？柄鏡えかがみ型敷石住居ともいわれているようです！

 

伝鎌倉街道の手前辺りでしたが、府中市なので地図に載ってませんね！

元来た道を少し戻り先に進むと黒鐘公園（地図左下）

 何組か桜の下でお花見宴会していたり、ひと休みするご婦人！市民憩いの場!?

公園を右にして進み、先に書いた⇒ 都立武蔵国分寺公園を目指しました♪

 

途中通った、この先の武蔵国分尼寺跡などについては少しだけ次に続けます❣

 

昨日の晩ご飯です

ピリ辛中華サラダ（もやし ワカメ 春雨 カニカマ 胡瓜…）、冷奴←賞味期限の関係で→納豆各１、

豚肉にんにく麺つゆ蒸しは、豚小間と根菜野菜きのこ類たっぷりを軽く炒め、大蒜と麺つゆを入れ蓋をして蒸して味を調えて出来上がり♪野菜がたっぷり摂れ素材の味が味わえて美味しいです👍

ご飯、ベーコンとベジブロス出汁の具沢山スープでノンアル晩ご飯でした🥂

 

今日は過ごしやすそうなお天気!?のようですね☀

午後からだと出足が鈍るので、お昼前に出て所用を済ませてまいります(^^)/

 

最初の西国分寺駅の写真で気になった方いませんか～？

正面左の店舗 すごいわ

「考えた人すごいわ 西国分寺店」は高級食パン専門店、その日も野菜などいっぱい買い込んでしまったのでまだ一度も食べたことはありません

 

 

アップルケーキとクリームソーダ、国分寺の桜と嬉しかったこと♪

いつもより少し長く身体を動かした昨日は年度初めの1日なので、何かお得があるかも？とスーパーに寄って帰宅したのは５時前！

白ワインを飲む予定で、おつまみはお魚系がイイというので、

さわらをメインに甘エビ唐揚げ、トマトのハーブマリネを一皿に、色々サラダ、お総菜の豚カツ1枚を半分ずつ、新プレモル半分ずつで乾杯🍻

白ワインは余り飲まないので久々、サッパリと美味しかったです🥂

食後に、こちらも珍しくクリームソーダを♪

ビールにワインと美味しく飲み過ぎたのか、疲れもありちょっとウトウトから爆睡していたら…ゴロゴロゴロ～と大きな音⚡

ビックリして飛び起きたのが11時、それからまた眠れずと悪循環‼

遅起きの今朝は朝ご飯のデザートにアップルケーキを食べました🍎

前回に続きレンチン簡単手作りで…と画像チェックしたら、

写すつもりじゃなかったのに撮られてました

 

アップルケーキは、りんごをキャラメリゼして、

賞味期限怪しいレーズンをすべて投入

　

🍎＆🍇の上に生地を流し込んでレンチン♪

ひっくり返して、表面をちょっと焼きました

前夜（右上）半分食べ、

残っていた半分をそのまた半分ずつ食べて、いまお腹一杯です♪

簡単手作りアップルケーキ、粉糖ふって国分寺購入のイチゴを添えたら…それなりに見えますね❣

 

一昨日行った国分寺の武蔵国分尼寺跡などの桜です

昨夜の雨で散ってしまったかも知れませんが、見事な桜でした🌸

 

昨日、blog拝見でちょっと嬉しかったことが✨

私が初めて務めた会社の40年前の製品を久々使ったら、きちんと稼働したとあったんです！3年ちょっとしか務めなかったものの思い入れある会社、とても嬉しく思いました(^^)/