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ココットエッグとベーグルの朝ご飯、オジサマと夫の話♪

2020-11-16 11:33:33 | 朝・昼食&パン
外で咳をすると、この次期必要以上に気を使ってしまうので、
先週は風邪薬を服用して静かにしていたら治まりましたが、まだ少し・・・

土曜日は二週間ぶりに運動に行って身体を動かしてリフレッシュ
そこでご年配の楽しいオジ(イ)サマとほぼ毎週会うのですが、
帰りが一緒になると、遠くにいても見つけて近寄ってきてくれます

「先週どうしたの~淋しかったよ~」
毎度のリップサービスは欠かさず、すこぶるお元気です
3~4週間前の大雨の日は、全身雨合羽で自転車で来ていたくらいですから


運動に行く前、休日の朝ご飯はピスタチオと紅茶のベーグルを半分ずつ

ピンクのラムカンを使ってココットエッグを🐣

玉葱・インゲン・ソーセージを溶いた玉子と混ぜ合わせ塩胡椒、
オイルを塗ったラムカンに流し入れ、オーブンは使わずにレンチンで簡単調理!
ケチャップをチョンとのせていただきました

その前は、ココア味といちご&ホワイトチョコのベーグルを半分こ🍩

ゆで玉子、生野菜、寒くなると温かいベジスープが欠かせなくなります。
ベーグルは生地がモチモチでハードなので歯応えも腹持ちも良く美味しいですね♪

野菜は多めに刻んでおきました🔪 無性に千切りがしたくなる時があります

レタスは芯に楊枝をさして(右上)、新聞広告に包んで野菜室で保管しています。

爪楊枝を刺すことにより芯にある成長点が破壊され成長しづらくなるため、
葉の水分も使われにくくなり鮮度が保たれるそうです
早めに食べるのが一番ですが、白菜にも応用できるようです


前出のオジサマですが、以前私が髪の毛をバサッと切った時は、
「一瞬わからなかったよ~、何でも似合うね~」とおべんちゃらを普通に言います。
そのあと「もう見ただけでスグにわかったよ~」

でもこの会話は、髪を切ってから何回も会った後の3~4週間後のことだったのです

80才半ばのようですが元気な人はこうなんだな、凄いな~と思いながら仲良くして(もらって)いますが、
パチンコでとった(らしい)チョコレートをいただいたことがあったので、
ちょうど飴を持っていたのでお渡ししようとしたら・・・

「のどに詰まらせたりしたら責任取れないから、チョコ返しの方がイイよ」と夫!
責任ね~と思いましたが、今週末までにチョコレートを用意したいと思います^^

オジサマは先月くらいまでずっと小さなアベノマスクをしていて、
「女房が使わないから洗って交互に使ってるよ~」と言っていました。
ちょっとヨレてきたように見えたので「私たちも使わないから差し上げようか」と言ったら、
「うちのは記念に取っておく」と出し渋った夫!

でも先週は不織布の大きなマスクをしていて顔が半分以上隠れていました😷
もう使えなくなっちゃったのかな?と帰りの車で「今日はアベノマスクしてなかったね~」と言ったら、
「総理が変わったからじゃないか!?」と夫!

オジサマが安倍元総理を支持していたかどうかは分かりませんが、なんか面白かった土曜日でした。






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2 コメント

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Unknown (ななえさん)
2020-11-16 15:34:48
「爪楊枝を刺して新鮮さを保つ」
即、実行しますね🎵
レタスや白菜を買うと(早く食べなきゃ)と
気持ちの中で焦ってしまいます
とても良い情報、ありがとうございます🎵
ココットエッグや野菜スープ美味しそうです
ココットエッグは、レンチンでできるんですね
風邪、完治しましたか?
今は、咳をするのも気を使いますね
お大事にしてくださいね
おじさまのアベノマスクは
復活していませんか?
「総理が変わったからじゃない」というご主人様
楽しい方ですね
ベーグル半分こを見て、夫婦の仲の良さを感じます
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ななえさん、こんばんは! (mek)
2020-11-16 22:09:56
レタスは新聞やキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れると尚良いようです!
葉物野菜はスグに色褪せ萎びれちゃうので、是非お試ししてみてくださいね

ココットエッグは正確には(風)と入れなきゃダメでしたが、
レンチンの時短調理でも結構美味しいので、忙しい朝にもお勧めです♪
ベーグルは全種類食べたい=仲良く半分ことなりました^^

マスクをあげなかったからか、実際には政権が・・・とか言っていたんですが、
普段はつまらないのに、思いも寄らない面白い発想をすることがある夫です

乾燥しているせいか、まだたまに咳が出ますが、今は良くなり元気です!
ご心配とコメントありがとうございました。


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