贅沢春巻きと生春巻きの休日晩ご飯！卓球ルール⁉

昨日はお気に入りのホソヤの贅沢春巻き、長芋のバター醤油ソテーなどで晩ご飯でした


生春巻き、胡瓜のシソ漬け、リッツ＆チーズ、イカ風くるくる竹輪、枝豆

長芋のソテーは夫の専門料理合間に春巻きを揚げ焼きしてもらい、
春巻き繋がりで、私は生春巻きを作りました♪

水菜、豆苗、カニカマ、エビ、胡瓜、大きなシソっ葉
　

タレは、なんちゃってソース二種
ケチャップ＋レモン＋タバスコ＋オリゴ糖、お醤油＋タバスコ

お店で買うと結構高いですよね⁉
ライスペーパーを失敗しないように水で戻すのがちょっと手間ですが、
不格好でもとっても美味しい自家製生春巻きができました🍻

この形状で売っているシソを初めて見ましたが、
　茎付きで結構な量、お得でした♪

必要な分だけ丁寧に使えば長持ちしそうなので、水分を含ませたキッチンペーパーで茎を巻いて野菜室で保管しています


シソの強い香りで、前にベランダ栽培をしていたころを思い出しました🍃
　　　シソとゴーヤ
ゴーヤは前年に食べた沖縄ゴーヤの種から育ったので、
可愛くて…でも、しっかりした苦味を美味しく味わいました😆

　　シシトウ

プチトマトなど育っていく過程の発見を、毎日毎朝楽しみにしていたのに…
ハトや虫が来るようになって数年やらずにいますが、
皆様のお野菜収穫を拝見し、工夫してまた育ててみたくなりました


今日から緊急事態宣言などが追加、延長されました


昨日８月１日の全国感染者は10177人でした（テレ朝より拝借）

紫色が緊急事態宣言発令の６都府県
度々の延長で心身の疲弊は強まるばかり
数字（人数）が拡大しないように祈るしかないですね⁉


卓球 男子団体戦、オーストラリアとの第一試合が始まり、
日本が第一ゲームをとりました🏓

卓球では試合中に得点が６の倍数（1：5，3：3，4：8，8：10…）になると汗が拭けるというのは知っていましたが、
汗拭きで時間稼ぎなどしないように制定された「タオリング／ towelling 」という、そのまんまのルール名は初めて知りました

引き続き応援します