タネまで食べられるスイカとパイナップルでブランチ

昨日の第一食目は穀物たっぷりブレッドとフルーツのブランチでした



一昨日買った十穀パン、スイカ、パイナップル


ピノ・ガールはタネまで食べられるスイカ


初日は敬遠した夫が朝食べてみたら、（食べて感想！としつこく言った^^）
普通のスイカの種は誤って噛んでしまうとネチョっとした感じ、
こちらのマイクロシードはパリパリで大きなゴマのようと言ってました♪

ちょっと調べてみたら、以前マツコの知らない世界で紹介されたようです📺
野菜の品種改良を行い新品種のタネを販売しているナント種苗株式会社さんが、
タネをそのまま食べても気にならないマイクロシードのスイカを16年かけて開発、
ピノガールが誕生したそうです( ..)φ

「西瓜の革命」と話題になったことも全く知りませんでしたが、
タネが気にならないとあっても…気になる私は一粒で( ´艸｀)
小さな可愛いタネですが、ムリして食べることはないですものね♪


パイナップルは食べると舌がピリピリしますが、気分が悪くなるなど食物アレルギーにもなる食材なんですね😿

果物の中では好きな方ですが、バナナと違い収穫したときに糖度が決まり追熟しないのが🍍
酸味の強い硬めを好む私にはこちらはちょっと熟れ過ぎで甘かったですが、
バナナもパイナップルも一般的に果物としていただくことが多いのに、
両者とも草本植物に実が生るため原則的には野菜なんだそうです( ..)φ


またまた暑かった昨日、配送という形は本意ではないですが、
親友Tに心ばかりの品を送りました

仲良しとはいえ手紙を書くのに一苦労、何度も書き直し時間がかかってしまいました
会って励ましたいのはやまやま、でもまだいつ会えるかもわからないし、
気持ちは届きますね、きっと❣


暑さに負けたのか、夜は滅多にないことですが食欲なく

豚ひき肉・豆いろいろ・ズッキーニ・ナス・人参などで作ったキーマカレー風🍛
野菜をグリルで焼いて簡単に、ビアリ～🍻

インド料理の一つキーマカレー
キーマには「ひき肉（細かい物）」という意味があるので、
ひき肉が入っているカレーはキーマカレーと言って良いようです♪
でも殆ど食べられずだったので、今朝はお腹が空き過ぎて食べ物のことばかり考えています

洗濯干して、いつもより早めに朝ご飯を済ませたら、
今日 山の日は、和室に積み上げられたガラクタの山を片付けながら、
お篭りDayにしようと思っています♪