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牡蠣のアヒージョとうな丼で晩酌!ホイップバターとバナナッツケーキ(お知らせ♪)

2025-01-04 10:10:10 | 日記

昨日まではお正月気分を味わったもののほぼ普通の生活に戻っています

おせちもすぐに食べ終わり、昨日の晩ご飯は、

牡蠣とベーコン 蓮根 隠元のアヒージョ、菜の花にしんなどと胡麻豆腐にはごまくるみ味噌

えごま入りごまとくるみがたっぷり味噌をのせて👍

夫には冷凍庫で暫く眠っていた鰻を解凍したうな丼で🥂

飲み続けているのでビール1本ずつと私秘蔵のフォアローゼズblackの水割りを1杯で止めておきました🌹

 

今朝は残っていた生クリームに塩少々を入れて攪拌、ホイップバターを作って、

 パンに塗っていただきました🍞

昨日の朝まではお雑煮食べていましたが、お昼はパン!

若いころはお餅は食べて1個/年、年越し蕎麦はうどん、お正月でもパンばかり食べていました♡

 

朝食を摂りながら作っていたのは、

もう我家の定番となったバナナ&ナッツのバナナッツ炊飯ケーキ

バナナ mixナッツ レーズンと蜂蜜少々とココアをマーブル状に練り込み15分で出来上がり🎂

 

昨日は曇って都内では小雨が降ったようですが今日は良いお天気の当地です☀

今年初の大洗濯を済ませ干したので、これから実家に🚉

丁度一週間前に行ったばかりですが…新しい年の挨拶に行ってまいります🎍

 

【お知らせ】

一昨日1/2はサイバー攻撃にあったとかでgooにアクセスできずリアクションボタンが押せなかったりビックリしました‼

PCは復活して今日投稿できましたが、今現在もスマホからはリアクションボタンの数字が白抜けで押せない状態が続いています!(スマホは復活でPCはダメな方もいるようですね(・・?)

外出時は電車移動の時間を利用して皆さまのblogにお邪魔していましたが、何度も押したり失礼があってはいけないので帰宅後か明日訪問させていただきますのでよろしくお願いします_(._.)_

 

 

 

 

 

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2025年 新年おめでとうございます🎍(追記)

2025-01-01 12:03:45 | 記念日・季節行事
昨年はご訪問いただきリアクションやコメントをありがとうございました
今年もゆるりと更新を続けていくつもりでおりますので、
お付き合いいただけましたら嬉しいです(*^^*)
 
2025年元日の朝ご飯をすませました
私作の酢蓮 なます 根菜 松前漬け風野菜なども並べ、まずはヱビスビールで新年おめでとう🥂
 
12/30日に冷凍おせちが届き、大晦日の昼前から徐々に解凍
 
昨年と変わり映えのないお節とはいえ、
お品書きと照らし合わせながら美味しくいただいています
 
ビールのあとは妹が10月にくれた谷川岳の純米大吟醸を飲み、
お雑煮を食べて、
元日ももう半日がすぎてしまいました❣
 
テレ朝グッドモーニングからWダイヤモンド富士を添えて🗻
 
2025年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
 
 
※ 1/2システム障害が起こっていたようで通信不通やリアクションボタンの数字など表示がなく押せない状態が続いています…失礼があったら済みませんm(_ _)m
 
 
 
 
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