昨日の晩ごはん。
久々にナスのカポナータを作る。
野菜たっぷりで美味しい。
南フランス料理ラタトゥイユと似てるけど、カポナータはイタリアのシチリア料理。
違いはネットに色々書いてあるけど、どの説明もまちまち。
結局ハテナ？？
美味しければ、いいか。
冷やっこには千切りにしたショウガとキュウリをトッピング。
夏疲れが出る頃、胃腸に優しい野菜料理はホッとする。
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久々にナスのカポナータを作る。
野菜たっぷりで美味しい。
南フランス料理ラタトゥイユと似てるけど、カポナータはイタリアのシチリア料理。
違いはネットに色々書いてあるけど、どの説明もまちまち。
結局ハテナ？？
美味しければ、いいか。
冷やっこには千切りにしたショウガとキュウリをトッピング。
夏疲れが出る頃、胃腸に優しい野菜料理はホッとする。
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ラタトゥイユにワインなんて素敵。
癒し効果ありそうです。