全粒粉パン

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　レンジの力を借りて今日は全粒粉パンを焼きました。

　　　　　　　　　　　　　これから焼くところですがちょっと発酵しすぎたかな?

　　　　　　　　　　　　　エピのカットの仕方が分かったので試しにやってみました。

　　　　　　　　　　　　　上手くカットできた・・かな？




　　　　　焼きあがりました。

　　　　　外はカリット中はもちっと、好みの焼きあがり具合です。

　　　　　発酵具合も丁度良かったです。

　　　　　姉の所にお土産にもっていきました。