こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

ぼそぼそ失敗ケーキで

2009-02-11 | スイーツ&ブレッド
      昨日のぼそぼそケーキを細かく砕いて生チョコと混ぜ

      トリフ風に丸めてみました。



    

       こちらは四角に小さくカットして生チョコをコーティングし

       ココアパウダーをふってみました。

       しっとりして美味しくなりました。

       なんとか食べられそうです。


   

      時間が経つほど美味しくなったので友達にプレゼントしました。

      喜んでもらえるかしら。







               
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鮭のクリーム煮

2009-02-11 | 料理
          

            両面焼いた鮭と椎茸とほうれん草をスープ仕立てのホワイトソースで煮込み

            仕上げに生クリームを入れ一煮立ちさせる。


          パエリア風炊き込みご飯
 
                

                  いか、ホタテ貝柱、鶏ささみ、パプリカ、トマト、水切りした米を炒めて

                  固形コンソメをいれ炊飯器で炊く。

                  サフランは高いのでカレー粉で色をつけてます。
コメント (4)
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