昨日、久しぶりに姉夫婦の週末農園へ行ってきました。
あまりにも広すぎて草ぼうぼうです。
姉が一人でせっせと働いています・・。
私の今日の目的は・・・・
たわわに実ったブルーベリーの収穫です。
3度目の収穫なので、好きなだけ持って帰っていいということで
これから収穫する所です。
木が5本あるのでかなりの量です。
毎年もらって帰ってジャムにしています。
甘夏ジャムも毎年作るけど、ジャムの中で
ブルーベリージャムが一番好きです。
レアチーズケーキやヨーグルトにかけて食べるのが特に好き^^
昨年は少し甘すぎたので、今年は砂糖を控えようと思います。
砂糖無しでも出来るのかなあ・・?
でもやっぱり少しは甘味がないとね^^
里芋の間の草も、取ってもとっても生えてきて大変そうです。
週末だけだから仕方ないですよね。
上左から順に ピンクの花・・名前がわかりません。 ダリア、オクラの花
ブラックベリー 柿 小豆の花
オクラはハイビスカスと同じ種類だそうですが、そういえば花もそっくりです。
ブラックベリーは去年はまずくて食べられませんでしたが
決して美味しいわけではないけど、食べられない味ではなかったです。
来年に期待しましょう。
赤いうちにフラワーアレンジにも使われているようです。
柿は数えるほどしか生っていません。
どうしたのかな??
落花生です。
秋の収穫が楽しみです。
標高500メートルの高原なので紫陽花がまだきれいに咲いていました。
何種類も植えています。
ボールにみずをはってたださしただけですが、綺麗でしょう^^