ご飯が足りなくて
1時間で出来る簡単パンで朝ごはんです。
カリカリベーコンサラダとゆで卵を添えて。。
200gの強力粉で4個分。
もっといっぱい作ればよかった。。
フワフワに焼きあがりました。
簡単ですが、満足できる味です。
朝食のパンが物足りなかったので
お昼に同じ生地で(バターをオリーブオイルに代えて)
フォカッチャとピザを焼きました。
どうやら久しぶりにパン作りの壺にはまったようです^^
フォカッチャは岩塩と庭のローズマリーと
オリーブオイルをたっぷりかけて
いい感じに焼けました。
朝のパンと同量の砂糖を入れたので
ピザにはちょっと甘すぎてあいませんでした。
でも、見た目美味しそうでしょ^^
明日はレーズンパン・・と思ったら強力粉のストックがない^^;
買いに走らねば!!
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