鮮度抜群

　　　　　　
　　　　　　　近所の方から頂いた釣ったばかりの新鮮な魚。
　　　　　　　鯵と鯖とクロ、鯖と鯵は刺身に・・クロは煮付け用に。
　　　　　　　ご近所さんに釣り人がいてありがたいなあ

　　　　　　　　　　　　　　　鯖の琉球

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりの新鮮な鯖。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　琉球以外は考えられない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと小ぶりだったけどメチャメチャ美味しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖が一番好き！大好き！！

野菜のてんぷら盛り合わせ

揚げ物って敬遠されがちだけど、私も夫も天ぷら大好き！！
なす、しめじ、オクラ、かぼちゃ、かき揚げ（たまねぎ・にんじん・いんげん）
あと、きびなごの唐揚。
天ぷら揚げるの結構得意・・・かな？？？

ささみチーズサンド弁当

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今日のメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　ささみチーズサンド
　　　　　　　　　　　　　　　卵焼きラタトゥーユ入り（昨夜の残り）
　　　　　　　　　　　　　　　にんじんとささみのくるみあえ
　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のごま和え


　　　　　　　　　
アゲラタム
　　　　　　　　　　　　　ずっと（５，６年前から）藤袴だと思い込んでいた。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　昨日いただいた伊勢花火を植える場所だけ確保した


　　　　　　　　　　

ささみロールカツ弁当

　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　ささみロールカツ
　　　　　　　　　　　えびとおくら

　　　　　　　　卵焼き

　　　　　　　　ウィンナーとコーンの炒め物
　　　　　　　　　　　ピーマン　えび

　　　　　　　　ほうれん草と人参の和え物

　　　　　　　　焼鮭

ウィンナーのパイシート巻き

冷凍パイシートを利用してウィンナーパイを試しに焼いてみた。
なかなかの物。

お菓子作りには何度か利用した事があるが
食材と組み合わせたのは初めて。

冷凍パイシート最高！！

９月の作品

今回の作品は孔雀が羽を広げたようなイメージで・・との事。
毎回始める前はどんな作品が出来上がるのか心配になるけど
それなりに出来上がる。
まあまあかなあ。
手前が私、奥が友人の作品。

　　　

　　今月の花材
　　　　　千日香　トルコ桔梗　　フィリカ　　シキミア
　　　　　　秋色アジサイ　　スプレーカーネーション　　ゲイラックス
　　　　　　　ひまわり

　　　　　今回はしっかりメモしたので花の名前はバッチリ！！　　　　
　　　　　このトルコ桔梗は普通の大きさの３分のⅠ程度。
　　　　　優しい色だし、とってもかわいい。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　レッスンの後のティータイム。毎回これも楽しみ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお菓子はわらびもち、黒蜜がけ。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　玄関が半月ぶりに華やかになりました。