ウナギ

奮発して国産ウナギを購入。

表面についたタレ。

それを流水で洗い流す。


フライパンに「くっつかないホイル」を敷き、たれを落としたウナギを並べる。

酒をふりかけ、蓋をして蒸す。


ご飯にのせ、付属のたれをかけて出来上がり。

くううーーー、シビレル(^^♪


ポテトサラダ。

口直しにピッタリ。



年に一度の贅沢。

　ではまた