鶏肉のトマトソース煮

材料たち。

ジャガイモがでかい・・・
このトマト缶は、野菜の旨味が詰まっているのでとても便利。

鶏肉と玉ねぎを炒め、レンチンしたジャガイモをイン。

切ったジャガイモをさっと洗い、ふんわりラップして3分。
取り出して洗い、さらに3分レンチン。
ひと手間ですが、加熱むらが無くなります。

トマト缶全量と、缶半分の量の水を入れて煮込みます。

味付けは顆粒コンソメ、塩、コショウ。
少な目で。

できました。

このウマさは、缶詰のおかげ。

ホウレン草と油揚げのチーズ焼き。

ホウレン草は、低温で炒めたほうが水っぽくならないような気がします。

生ハム、新玉ねぎ、トマト。

ハーブソルトとオリーブオイルでいただきます。

こんなパンがありました。

さっぱりしていて、スープをつけながら食べるのにピッタリ。

百薬の長。


NO IMAGE様、ついに発見しました！！

ヤオコーで398円。
軽い口当たりで、今回の料理にぴったりでした(^^♪

全体像は撮り忘れ。

注文していた車のバッテリーが届いたので、今日はその交換をします。

　ではまた