貝柱スパ

以前スパゲティは自分でよく作って、妻に「旨い、上手」と褒められていた時期があった。

いずれも自己流だったが、ソーメンと同様「塩茹で時間」が肝心だと自慢していた。

   

夕食、久しぶりに作ってみる。

肉よりも海鮮が好みなので貝柱を買ってきておいた。

後はありあわせの青野菜ピーマンとサラダほうれん草、

例によってオリーブ油とにんにく、固形コンソメと塩コショウだけの味付け＋牛乳

   

うん、旨い！ いやまあまあ、といったところだったよ。

春告げ桜

これからは次々と春の花が咲き始め楽しみなことです。

今朝の散歩道で見かけた、これは河津桜かな？　

でも私は道端の小さな花がすきですね。

これも妻の影響かもしれません。

栽培種よりも野草、山草や花をことのほか好んでいましたから

　　

　　

２月下旬から３月にかけて、二人で里山・奥山に分け入り

ツクシ、ワラビ、タシッポ(イタドリ)・・山葵やウドや、タラの芽・・・

山菜採りに出かけたものでした。

その山道に一輪草やニリンソウ、ショウジョウバカマ、

運が良ければヤマシャクヤクに出会うこともありましたが・・・。

　　　

もう行くことはないでしょう。

 

オオイヌノフグリ

午前の散歩途中、注意深く探していたら

オオイヌノフグリの花を見つけた。

   

日当たりの良いところに、ポツリポツリとあるだけ。

春になると一面に咲く・・・雑草だけど

私の好きな花です。

 

名前の由来は、花の後にできる種が犬のフグリに似ているからと・・・

誰が名づけたのか知らないが、もちとましな可愛い名前にして欲しかったね。

　　

オオイヌと言うからには・・

じゃあ、下のが「コイヌノフグリ」なのかねえ？虫眼鏡でないと見えないほどの花。